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「ホテルからのたより」の記事一覧

旬の食材を使ったフレンチ♪

12月13日(木)

こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。

先日当館レストランは冬メニューに変わり、メニューも一部ご紹介されていただきましたが、

先日ご紹介したコースの魚料理のメインをご紹介します!(#^.^#)

魚料理の『真ガキとホタテの白ワイン蒸し 三つ葉のバターソースとほうれん草のピュレのソース』

旬の食材牡蠣と地場野菜を使ったフレンチです!(^^)!

当館でしか味わえない旬のフレンチを是非ご堪能くださいませ☆

冬の味覚カニを使ったフレンチも予約制でご用意しておりますので、是非これを機にご賞味ください(^O^)

皆さまのご予約お待ちしております♫

 

ハーブのホテルだからこそ!おすすめしたい!

こんにちわ。

橋立ベイホテルの永濱です。

当館に入った瞬間、ハーブの香りでお客様をお出迎え(*^_^*)

ハーブがおすすめの当館では!

是非皆さまに!一度は味わっっていただきたい!「当館オリジナルの商品」があります♪

それは・・・・・・・♫♫♪

当館でスタッフ手作りの「ハーブ香る・ハーブソルト」です!(^^)!

ハーブと相性のいい、「岩塩」を使用し、当館オリジナルでブレンドしました。

「バジル・ガーリック・ブラックペッパー・オレガノ・パセリ」+「岩塩」

ハーブのクセもなく、お子様からも大人気を頂いております。

この冬!「クリスマス」や「パーティー」には!!!

ハーブソルト料理で盛り上がってみてはいかがでしょうか!

「ハーブソルト」をお買い上げいただきますと!

「楽ウマ!簡単レシピ」をお付けいたしますので!大丈夫です!

ぜひお買い求め下さい!

ハーブソルト料理で注目間違いなし♡

 

冬メニューに変わりました!

12月11日(火)
 
こんばんは^^橋立ベイホテルの吉井です。
 
本日は当館消防訓練を行いました。季節柄寒くなり乾燥する季節なので、火の取り扱いには
 
注意が必要ですので、気を付けましょう!
 
さて、当館レストランではメニューがランチ・ディナーともに冬メニューに変わりました(#^.^#)
 
宿泊での2食付きのディナーメニューを少しご紹介します♪
 
・オードブル  前菜2種盛り合わせ
・スープ   季節野菜のスープ
・魚料理   真ガキとホタテの白ワイン蒸し 三つ葉のバターソースとほうれん草のピュレのソース
・肉料理  和牛フィレ肉のステーキ マデラ酒とフォアグラのソース 地場の季節野菜を添えて
・パン
・デザート デザート2種盛り合わせ
・コーヒーorハーブティー
 
HPでの2食付きの季節のディナーは上記のメニューですが、平日はビジネスの方でもお気軽に
 
利用していただけるお得なセットメニューもご用意しております!(^^)!
 

 
季節限定のカニを使ったフレンチも期間限定ですのでカニ料理は事前予約制ですが
 
是非一度ご賞味くださいませ(^O^)

 

冬タイヤのご準備をお願いします!

こんにちわ。

橋立ベイホテルの永濱です。

皆さま、冬タイヤのご準備は大丈夫でしょうか?

いよいよ、冬本番「雪」が降りそうな寒さとなってきました。

毎年、大雪のお正月となっております。

昨年は、全く降らず「晴天」と珍しいほどの年明けとなりました。

皆様には、素敵なご旅行にしていただきたいためにも、

必ず、冬タイヤもしくは、チェーンを必ずお持ちになってお越しくださいませ。

ご旅行には、安心・安全が一番です。

橋立ベイホテル 0772-46-6100

 

日替わりビストロランチ^^

12月4日(火)
 
こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
 
本日は日替わりのビストロランチのお魚料理をご紹介します^^
 
ビストロランチはメインのお魚料理orお肉料理にスープとパン3種が付く 1,100円(税サ別)の
 
お得なランチのセットメニューです♪
 
その中でもメインがお魚料理の本日の日替わりをご紹介します(*^^*)
 

 
本日のお魚メイン『スズキとキノコのポワレ ほうれん草のピュレとホワイトソース 季節の野菜を添えて』
 
の一品で、他に季節野菜のスープ・パン3種類付きます(^^)
 
ビストロセットは季節の旬の食材を使った日替わりのお手軽なセットメニューです☆
 
旬の地元の新鮮なお魚とお野菜を使っていて、季節を感じられるフレンチです(^O^)
 
その他にパスタランチなどありますが、個人的には旬の食材をフレンチでお気軽に楽しんでいただける
 
ビストロランチをオススメします!
 
ランチを食べてゆっくり天橋立・伊根を観光した後は当館でゆっくり宿泊もいかがでしょうか(#^.^#)

 

冬といえばアレの季節♪

12月2日(日)

 

こんにちは^^毎朝寒くてなかなか布団から出られない橋立ベイホテルYです(>_<)

昨日から12月ということで、ベイホテルもクリスマスバージョンになりました♪

 

 

 

 

 

寒い冬は苦手ですが、クリスマスシーズンになると何歳になってもなんだかウキウキしちゃいますね(*^_^*)

 

ロビーのツリーの中にはくまちゃんも隠れてるので、何体いるか探してみてくださいね♪

 

 

 

 

そして!冬といえばイルミネーションを楽しみにされてる方も多いのでないでしょうか★

京丹後市にあります、道の駅 丹後王国では、丹後最大級のイルミネーションをお楽しみいただけます♪

 

 

16:00~21:00 毎日点灯中です★

詳しくは 丹後王国 をご覧ください★

 

今日のお部屋からの風景☆

11月29日(木)
 
橋立ベイホテル 中江 です。
 
今日のお部屋からの風景です。
 

 
ホテルが少し高台に佇んでいますので天候が良ければキレイな夜景がお楽しみいただけます。
 

 
ぜひご宿泊の際は、夜景もお楽しみ下さい。
 
●【クリスマスプラン】料理自慢の宿が贈るクリスマスディナー☆★  はこちら!
 
●【茹でガニ1人1杯付】自慢のフレンチとカニを楽しむ☆グルメde満足プラン はこちら!
 
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天橋立・伊根町の舟屋の観光に便利な宿 橋立ベイホテル
TEL 0772-46-6100

忘年会はフレンチビュッフェをどうぞ✩

11月28日(水)
 
こんばんは^^橋立ベイホテルの吉井です。
 
もうすぐ師走。12月になれば忘年会のシーズンですね。。
 
今年の忘年会は当館のフレンチビュッフェはいかがでしょうか!(^^)!
 

 
10名様以上の予約制となりますが、お1人様あたり3000円(税サ別)~ご用意が可能です。
 

 
★ビュッフェA・・・¥3,000 <冷製料理6品><温製料理5品>
 
★ビュッフェB・・・¥4,000 <冷製料理8品><温製料理7品>
 
★ビュッフェC・・・¥5,000 <冷製料理10品><温製料理8品>
 
飲み放題は120分で追加料金¥2,200(ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンク)でご利用いただけます♪
 
コース料理はメインがお魚料理の3,000円(税別)~のご用意となります。
 
6名様以上から送迎も要予約制で承っております(*^_^*)
 
予約制になりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
 
 
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
 
レストラン フェィーヌズ・エルブ
TEL:0772-46-1600
 

12月クアハウスイベントカレンダー♪

11月27日(火)

 

こんばんは^^橋立ベイホテルYです♪
朝晩の冷え込みが厳しくなり、もう雪降るんちゃうかと思ってしまう今日この頃ですが…
寒い夜は外湯で温まってくださいということで、クアハウスの12月のイベントカレンダーの案内です★
外は冷えるので…ロビーには貸出用の丹前をご用意しておりますので、ご自由にご利用ください^^

 

★重要なお知らせ★
12月31日は、大みそかということでクアハウス岩滝は短縮営業となっております。
18時30分最終入館で営業時間が19時までとなっておりますので、ご注意ください。

ついに解禁♥

冬の味覚をフレンチでいかがでしょうか^^

11月23日(金)
 
こんばんは^^橋立ベイホテルの吉井です。
 
3連休が始まりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか^^
 
11月6日にカニが解禁となり、早くも3週間ほどになりましたがカニはもう食べられましたか?
 
当館では冬の味覚のカニが和食ではなく創作フレンチでお召しいただけます!(^^)!
 

 
写真はカニのコースのオードブル『カニとホタテのサラダ カニのカルパッチョ』です^^
 
カニは通常のフレンチに別途料金でボイルガに1杯も付けることが可能ですが、
 
創作でアレンジされた当館自慢のカニのフレンチが季節限定なのでオススメです!!
 
カニのコース料理となっており、メインには蟹のグリエ、お肉料理に和牛フィレ肉のステーキをご用意しております。
 
カニのフランス料理は事前予約制となるので当日ではご用意が出来ませんので、
 
必ずご予約をお願いいたします(*^_^*)
 
天橋立・伊根のご観光の際、カニフレンチのディナー付きのプランでご宿泊お待ちしております♪
●【冬の贅沢をお手軽に】冬の味覚「カニ」で新たな味覚を発見☆2食付プラン はこちらをクリック!
 
日帰りでランチでの利用も可能ですのでお気軽にお電話くださいませ。

 
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100

秋の夜長に…

11月20日(火)

 

こんにちは!橋立ベイホテルYです^^
すっかり秋も深まり、山々が色づく季節ですね★
秋といえば読書の秋!という事で、1階ロビーの絵本コーナーに仲間入りした絵本のご紹介です^^

 

 

 

 

 

宮沢賢治の代表作に英訳をつけた雨ニモマケズRain Won’t 、大切なことはスヌーピーが教えてくれる、スヌーピーのしあわせはあったかい子犬、まよなかの不思議な物語、まよなかのだいどころの3冊です^^

 

 

ロビーには他にも、500冊以上の絵本をご用意しております^^
秋の夜長に一人でゆっくりこどもの頃を思い出したり、
お子さまや大切な人と一緒に読まれてはいかがですか?^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ついに解禁♪

今年もクリスマススペシャルライブを開催!(^^)!

11月19日(月)
 
橋立ベイホテル 中江 です。
 
今日もスッキリしない天候となりました。
 
さて、今年も12月23日(日)、24日(月)にクリスマススペシャルライブを開催!(^^)!
 

 
両日とも19:00~約1時間を予定しています。
 
ぜひ、お食事と一緒にクラシックギターとピアノのアンサンブルをお楽しみ下さい。
 

 
●クリスマスディナーA ¥4,200(メイン魚料理)
●クリスマスディナーB ¥4,200(メイン肉料理)
●クリスマスディナーC ¥6,000(フルコース)
※表示料金は税別です。
 

 
【問い合わせ先】
レストラン フィーヌズ・エルブ
TEL 0772-46-1600

季節薫る旬のフランス料理

11月11日(日)
 
こんにちは^^橋立ベイホテルの吉井です。
 
昨日に続き本日も夜に成相寺で紅葉のライトアップイベントが行われます♬
 

 

紅葉ライトアップは本日限りですので是非行ってみてください(*´ω`*)
 

当館のフレンチでは平日はメインがお肉かお魚かお選びいただけるビストロセットというセットメニューを
 

ご用意しておりますが、土曜・日曜日に関しましては、ディナーはメインがお魚のAコース3000円(税サ別)
 

のコース料理からご用意しております♪
 


 

写真はディナーのAコースお魚メインの『スズキとキノコのポワレ ハーブバター』です(*^^*)
 

こちらのコースは前菜のアミューズに季節野菜のスープ、メイン魚料理、デザート、コーヒーorハーブティー
 

にパン3種のコース料理です♪
 

季節の旬のフランス料理といまはカニを使った季節限定のカニフランス料理も必見です!(^^)!
 

ご宿泊パックで下記よりご予約も受け付けておりますので是非ご賞味くださいませ^^
 

●【冬の贅沢をお手軽に】冬の味覚「カニ」で新たな味覚を発見☆2食付プラン はこちらをクリック!

当館カニのフレンチスタート^^

11月8日(木)
 
こんばんは!(^^)!橋立ベイホテルの吉井です。
 
ついにカニが解禁となり、当館でもカニのフレンチが昨日より始まりました!(#^^#)
 
その当館の季節限定カニのフランス料理を少しご紹介します!
 
レストランよりカニの料理オードブルの写真が届きました♬
 

 

カニのコースのオードブル『カニのカルパッチョ仕立て』です(*’ω’*)
 

 
観光された後はゆっくり当館のフレンチでカニを是非ご賞味くださいませ^^

カニの宿泊プランご予約は上記から受け付けております!
 
お電話でも承っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
 
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100

 

クアハウス11月イベントカレンダー♪そしてついに明日解禁!!

11月5日(月)

 

こんにちは!橋立ベイホテルYです^^
冷え込む秋の夜は、外湯でポカポカ温まってください(*^_^*)
ということで11月のクアハウスのイベントカレンダーのご案内です♪

 

 

 

25日(月)、26日(火)には周年祭も開催されるとの事なので、こちらも要チェックですよー♪

 

 

そして!明日はついに!待ちに待った松葉がにの解禁日です!!
当ホテルでは、明後日7日よりカニを使ったフレンチのコースが始まります★(要事前予約)

 

 

今だけの味覚を、当ホテルだけの楽しみ方で、是非ご賞味ください^^
(写真はイメージです)

 

天橋立☆紅葉おすすめスポット

11月4日(日)
 
こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
 
11月入り紅葉シーズンですね(=^・^=)
 
本日は天橋立も紅葉も楽しんで頂けるスポットをご紹介します♪
 
当ホテルからお車で約10分ほどの距離にある『大内峠一字観公園』です^^
 

 

展望デッキからは若狭湾が一望でき、まさしく天まで続く橋のように天橋立が横一文字に眺められる
 
スポットです(^○^)
 
展望デッキのある見晴らしのゾーンのほかにも、テントサイトや炊事棟などが設備された体験ジーン、
 
そして近畿自然歩道や長命いっぷく名水のある出会いのゾーンがあります。
 
また、大内峠には素晴らしい天橋立の姿を望むことができる場所がいくつもあり、丹後天橋立大江山固定公園
 
に指定されています^^
 
紅葉も天橋立も見られるスポットなのでおすすめです♬
 
もうすぐカニが解禁します!!
 
是非この機会に当ホテルのカニフレンチをご賞味くださいませ!(^^)!
 

●【冬の贅沢をお手軽に】冬の味覚「カニ」で新たな味覚を発見☆2食付プラン はこちらをクリック!
 
●【ボイルカニ1人1杯付】自慢のフレンチとカニを楽しむ☆グルメde満足プラン はこちらをクリック!
 

 
 

柿の収穫☆彡

10月28日(日)
 
こんにちは^^橋立ベイホテルの吉井です。
 
当ホテルでは春・夏・秋を通してハーブや果樹園で様々な収穫体験を行っておりますが、
 
今の時期は果樹園にて『柿』の収穫ができます!(^^)!
 

 
いまのシーズンだけの収穫になりますので、ご宿泊された際に空いた時間などによろしければ
 
収穫体験をしてみてください(=^・^=)
 
収穫体験は全て無料で体験していただけます♪
 
ハサミ・カゴの貸し出しもできますのでお気軽にフロントまでお申しつけくださいませ。
 
ベイホテルの収穫体験で旅の思い出を一つ作ってはいかがでしょうか^^
 
いよいよ来月、カニが解禁となります!!
 
是非当ホテルで旬の味覚をご賞味くださいませ(*^_^*)
 
 
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100

加悦SL広場周年祭♪

10月26日(金)

 

こんにちは!朝晩の寒さで早速風邪をひいた、橋立ベイホテルYです(+o+)

 

さてさて、11月の4日日曜日、与謝野町加悦にあります加悦SL広場では、
22周年ということで周年祭が催されます^^

 

加悦SL広場は、日本で2番目に古いSLをはじめ、古い貴重な車両が27両展示されています。
中に入る事のできる車両もあり、乗り物好きなお子様には大満足の施設です^^

 

周年祭では、加悦鉄道を再現した列車の乗車会もあり、大人も子供も楽しめますね♪
お子様が喜ぶ風船や駄菓子のプレゼントや、大人が嬉しいおしるこのサービスなどもあります♪

 

また、この日は、隣接の日帰り温泉や地元食材を使ったバイキングも楽しめる道の駅でも秋の大感謝祭が催されますので、是非ご家族皆様でお楽しみください♪

 

加悦SL広場

 

 

 

丹後の秋の味覚を♪

10月24日(水)

こんにちは!橋立ベイホテルYです^^

朝晩がすっかり寒くなりましたね(+o+)
みなさま風邪をひかないようにお気を付けくださいね★

秋といえば、食欲の秋、スポーツの秋と色々ありますが、
秋は食べ物が美味しい季節ですよね♪

天橋立アクティビティセンターでは、丹後の海でとれた旬の秋の味覚を燻製にする体験が出来ます♪
秋の旬の味覚はアマダイとアオリイカ♪
丹後の旬の味覚を是非お楽しみください★

 

 

 

 

 

詳しくは下記をご覧ください♪

天橋立観光協会

今日は何の日?

10月22日(月)
 
橋立ベイホテル 中江 です。
 
今日は何の日かなとネットで検索してみると毎月22日は「禁煙の日」だそうです。
 
日付の数字「2」を白鳥(スワン=吸わん)に見立てて、毎月22日を「スワンスワン=吸わん吸わん」の「禁煙の日」にという語呂合わせからきています。
 
色々と考えて記念日を作られていますね☆
 
近年、禁煙ルームをリクエストをされるお客様も増えています。
 
当館では「喫煙ルーム」・「禁煙ルーム」とご用意していますのでご希望に合わせてご利用下さい!(^^)!
 
【スタンダードツインルーム 21㎡】

 
_人人人人人人人人人人人人_
> もうすぐ冬の味覚が解禁! <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
 
当館でしか味わえない冬の味覚「カニ」を使用したフレンチのプラン↓↓
●【冬の贅沢をお手軽に】冬の味覚「カニ」で新たな味覚を発見☆2食付プラン はこちらをクリック!
 
期間限定でお1人様1杯ボイルした「カニ」をお食事の際にご用意しているプラン↓↓
●【ボイルカニ1人1杯付】自慢のフレンチとカニを楽しむ☆グルメde満足プラン はこちらをクリック!
 

※上記の宿泊プランは2018年11月7日~2019年3月31日までのご用意となります。
 
天橋立・伊根町の舟屋の観光に便利な宿 橋立ベイホテル
TEL 0772-46-6100

季節の旬のフレンチはいかがでしょうか^^

10月21日(日)
 
こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
 
秋になり朝と晩はだんだん冷え込む気候になってきました。
 
当ホテルでは季節の旬の食材を使用したフレンチをご用意しております♪
 
オードブルでは鮮魚や旬の野菜をしようした前菜をご用意しております。
 

 

 

先日も紹介しましたがサーモンを使用した前菜のマリネです^^
 
※お日によってはオーブルの内容が変わる場合がございます。
 
これから11月はカニが解禁となると、当ホテルではカニを使った旬のカニフレンチが魅力です!
 
現在カニフレンチの2食付プランも予約受付中ですので、この機会に秋の行楽の天橋立・伊根の観光
 
後は当ホテルでゆっくり旬のフレンチはいかがでしょうか?(*^_^*)
 
またボイルガ二も追加でご用意できますので、是非旬の味覚を当ホテルでお召し上がりください☆彡

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

秋の旬のオードブル☆

10月17日(水)
 
こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
 
レストランから旬のオードブルの写真が届きましたので、ご紹介します(^^)
 
秋と言えば旬のものが沢山あげられますが、本日はサーモンを使ったオードブルをご紹介します♪
 

 

秋のコース料理でお出ししている『サーモンのマリネ』です^^
 

 
季節に応じて旬のオードブルをご用意しておりますので是非ご賞味くださいませ!(^^)!
 
橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100

 
 

赤ちゃんと小さいお子様の為に^^

10月13日(土)
 
こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
 
当館では赤ちゃんやお子様連れのお客様に乳母車の貸し出しがございます(#^.^#)
 

 
お部屋のベッドには転落防止のベッドガードの取り付けも事前にお知らせいただければ、
 
対応させていただいております♪
 
また乳母車をベビーベッドの代わりとしてもお使いいただけますので、ご希望の方は
 
フロントまでお気軽にお申し付けくださいませ(^O^)
 
乳母車の貸し出しは2台と台数に限りがありますので、ご了承ください。
 
そして来月にはカニの解禁です!当館では冬の味覚カニを使ったカニをフランス料理で味わえます♫
 
是非旬の味覚を当館のフレンチでいかがでしょうか?^^
 
●【冬の贅沢をお手軽に】冬の味覚「カニ」で新たな味覚を発見☆2食付プラン はこちらをクリック!

 

2018.10.13 | ホテルからのたより

当館ホテルで今年の冬はカニを満喫!

こんばんわ。

橋立ベイホテルの永濱です。

当館を宿泊されるお客様に是非、今年の「冬」にオススメなのが!!

当館の一番人気の旬の食材を使った、「創作フレンチ」そして、カニ(ボイルしたカニ)を食べて頂けるプランが!

今年初めてご提供させていただきます!

永濱!一押しのプランでございます!

カニはやっぱり、ボイルしたカニが最高ですよね!

1匹 約500gあります!(^^)! 2名様で1匹でちょうどいいサイズです。

フレンチを楽しみながら、カニが味わえるのは、当館ベイホテルならではの「食の楽しさと美味しさ」

是非、予約の際は、フレンチ+カニ付きプランでご予約ください!

橋立ベイホテル

0772-46-6100

滞在中ベイホテル★秋の体験★

10月8日(月)
 
こんばんは^^ 橋立ベイホテルの吉井です。
 
秋になりましたが真夏のような気候で暑い日が続いていますね(*_*)
 
秋といえば『食欲の秋』ですが旬の食材を当館のフレンチでいかがでしょうか?^^
 

 
宿泊でゆっくりディナーで利用したり、日帰りでランチ・ディナーのみでもご利用いただけます♪
 
滞在期間中でも様々な体験が出来ます(^^)
 
ザリガニ釣りや今でしたら栗の収穫がピークですので、この時期に当ホテルをご利用の際は
 
栗の収穫などを体験してみてください☆彡
 

 
収穫も残りわずかとなるので是非栗拾いしてみてください!(^^)!
 
ハーブを使ったリップやせっけん作り、ハンドクリームの体験は年中行っていますので、
 
ご希望の方はお気軽にフロントまで問合せ・申し付け下さいませ♪
 
食欲の秋といえば、11月6日から冬の味覚のカニが解禁となり、11月7日から
 
カニフレンチがスタートします!!
 
カニのプランも予約受付中ですのでフレンチで是非ご賞味くださいませ^^
 

 

2018.10.08 | ホテルからのたより