ハーブガーデンでは今、ラベンダーが収穫期をむかえています（*^_^*）
ラベンダーを収穫していると、とってもいい香りがして癒されますよ～☆

収穫した後は束ねて、吊るして乾燥させます。乾燥したラベンダーはハーブティーとして楽しむもよし、そのまま吊るしてお部屋の飾りにしても可愛いです。
皆さまにも、ご自由に摘み取っていただけますので、ご希望の方はスタッフまでお声かけ下さい(*^^)v

やっと花を咲かせてくれました（*^_^*）
『エキナセア』というハーブです。

メディカルハーブの世界で注目をあびているハーブで、エキナセアのハーブティーは風邪やインフルエンザのケアにおすすめなんですよ☆
ちなみにハーブティーに利用するのは葉です。クセのない味なので、他のハーブともブレンドしやすくて飲みやすいです(^^)

ホテルではまだ鉢植えで少ししか栽培していませんが、もう少し増やしたいなぁ～と勝手に計画中です(>_<)

今回は２台追加！プラスアルファ！！

２台は子供用自転車！
そして「プラスアルファ」は、子供用シート（前乗せ、後ろ乗せ）です。

今日の丹後・天橋立は梅雨の合間の快晴！こんな天気の日に家族みんなでサイクリングはいかがですか！
レンタサイクルは全て２時間無料。他にも電動自転車やマウンテンバイクもありますよ！

丹後では毎日、梅雨らしいお天気が続いています。

今日は少し晴れ間もありましたが、そのうち雨が降りだすんだろうなぁ・・・
毎日、曇天だとぬけるような青空が恋しくなりますね(>_<) こんな時は何か気分を明るくしてくれる話題がほしい！ということで、今日はコチラにやって来ました☆
ココです(^o^)丿　『フィーヌズ・エルブ』

ここにどんな明るい話題があるかって？もちろんコレでしょう↓(^^)↓

現在、フィーヌズ・エルブではケーキバイキングをやってます♪
スイーツ食べてる時ってほんと～に幸せ（*^_^*）

せかっくなので、本日の私のおすすめのケーキをご紹介！
　

左のフルーツクレープは旬のフルーツと甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷりはいっています♪
右のチェリーパイはさくさくのパイ生地と大きなチェリーとカスタードクリームのバランスがGOOD！！

この他にも夏らしいスイーツを揃えておりますので、みなさま是非お越しください(^^)

ホテルのフルーツガーデンに『フェイジョア』というフルーツの木があります。

私はこのフェイジョアというフルーツの実物を見たことがないんですが・・・(>_<) みなさまはご存知でしょうか？ パイナップルとバナナの中間のような芳香がある果実らしいですが・・・ 全く想像がつきません(=_=)

そんなフェイジョアの木に花が咲いていました☆
花が咲いているのを見たら、どうしてもその果実が見てみたくなったので、見よう見真似で授粉。
うまくできているでしょうか・・・？？

今後に期待しつつ、成長を見守りたいと思います。

本日はお天気もよかったのでハーブガーデンまでラベンダーの様子を見にフラフラと行きました。

なかなかいい感じに育ってますよ☆花が咲いて、摘み取りができるまであと少しです。

ラベンダーはとってもいい香りがするので、摘み取ったら束にして吊るしておいて下さい（*^_^*）
綺麗に乾燥しますし、インテリアとしても可愛いですよ♪♪

本日は久しぶりに本格的な雨となりました。

ここ数日は毎日ハーブの水やりが欠かせなかったのですが、今日はちょっとお休みです(*^_^*)

それでも、様子を見に行ってみると・・・

なんと！！(◎o◎)　５月の上旬に植えた『ダイヤーズカモミール』に花が咲いていました！
初咲きです☆

ジャーマンカモミールやローマンカモミールと違って花びらまで黄色のカモミールです。
これはこれで可愛いでしょう？♪

５月には他にも数種類のハーブを植えたので、次はどれが花を咲かせるか、楽しみでワクワクしています(*^^)v

『エルダーフラワー』というハーブをご存知でしょうか？

私たちにはあまり馴染みのないハーブですが、ヨーロッパでは「インフルエンザの特効薬」として親しまれています。
エルダーフラワーのハーブティーは風邪やインフルエンザのつらい症状を緩和させてくれることで有名なんです☆

ハーブティーにすると、爽やかなマスカットに似た甘い香りがします♪

そして、ホテルのハーブガーデンではこのエルダーフラワーが開花時期をむかえています(^_^)

運がよければ咲きたてのとってもフレッシュなエルダーフラワーが摘み取れます。
お時間のある方はハーブガーデンをぶらぶら散歩してみて下さい。

ちなみに明日６月１２日は少しですが、摘み取りできそうですよ(^^♪

今年も蛍の季節がやってきました。
そこで毎年恒例の『ほたる観賞ツアー』を行いたいと思います！

【期間】６月１９日(土)～７月３日(土)　毎週木曜日と土曜日
【時間】２０：００ホテル出発

ホテルから車で約２０分ほどの場所にご案内します。また雨天時は運休いたしますのでご了承下さい。

暗闇に浮かぶホタルの光はとっても幻想的で、時間も忘れて魅入ってしまいますよね(^_^)
参加費も無料ですので、どんどんご参加下さい♪

毎回、ご好評いただいております、レストラン「フィーヌズ・エルブ」のケーキバイキングが６月１９日より始まります☆
期間中は休日・平日問わず毎日やっておりますので、お友達同士やご家族で是非ご来店下さい。

梅雨に入ると毎日『雨』で気分も沈みがちですが、フィーヌズ・エルブのあま～いスイーツに癒されて、元気いっぱいに夏をむかえましょう＼(^o^)／

【料金】　大人：１，５７０円　小人(６才～小学６年）：１，１００円　小人（３才～５才）：７８０円
【期間】　２０１０年６月１９日（土）～２０１０年７月１９日（月）
【時間】　１２：００～１６：００　（L.O.１５：３０）
※ケーキバイキングは制限時間９０分、フリードリンク付です。
※８名様以上でご利用の場合は５％割引いたします。

【お問合せ】　フィーヌズ・エルブ　TEL:０７７２－４６－１６００

航空自衛隊 経ヶ岬分屯基地にて６月６日に『経ヶ岬基地祭』が開催されます。
基地が開放され、飛行展示や装備品展示・訓練展示・地域交流が行われる丹後では人気のイベントです☆

経ヶ岬まではホテルから車で約１時間ほどです。お時間のある方は是非足を運んでみて下さい。