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「2012年03月」の記事一覧

未だ見ぬ・・・

こんにちは、丹後・天橋立にある宿 橋立ベイホテルです。

今朝は、、、

少しだけ雪が降ってましたね~

家々の屋根も薄っすら白くなってました。。。

日が昇ると、晴れ間もあり。。。

昨日は休み。

子供たちと、京丹後市にある

途中ケ丘運動公園に。。。

ここはアスレチックのような遊具があり、

子供たちは、まぁ良く遊びます!

5歳の兄ちゃんは1人でガンガン。

3歳の弟くんにはまだレベルが高い所もありますが

兄ちゃんの行くところは、

果敢についていってましたねぇ!

しかし、昨日は北風ピープー

どころではなくビュンビュン吹いてまして、

早々と退散。

さてさて、

先日雪が溶けた敷地内を

グルグルと歩いていたんですが、

果樹園を通った時に

こんな痕跡がありました。

見えますか???

土が盛り上がったり、

凹んだり、

穴があったり。

アップにしてみると

こんなんですわ!


いったい

なんの跡なんでしょうねぇ

僕はたぶん

あの方

仕業ではないかな???

と、思ってますが、


この方

↓ ↓ ↓


モグラ。

37年の大半、この田舎で育ちましたが

生きているモグラは未だに見た事ありませんね

子供の頃どうしても捕まえたくて、めっちゃ探したんですがねぇ。

はたまた、なんでしょうか?

皆さん、謎の痕跡は何だと思いますか???

あれから もう いちねん

こんにちは、

創作フランス料理が自慢の

丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

今朝は、、

雲の真ん中にポッカリ大きな穴があいたよう、、、

朝日を浴びる。

さて、

東日本大震災から一年が経ちます。

「もう!」ってくらい、、、つい先日の事のようです。

改めて、東北地方太平洋沖地震の被災された皆さま、
一日も早く町の復興が出来るよう心より願っています。
また、お亡くなりになられました方々のご冥福をお祈り申し上げます。

さてさて、

当ホテルがある与謝野町も丹後大震災を経験している訳ですが

今回の東日本大震災を教訓とし、津波による被害を想定した緊急避難場所

当ホテルも手を上げさせて頂きました。津波以外でも災害時の避難場所として

皆さまの役にたてばと思います。

ただ、そんな時は来て欲しくないですね。

で、

明日、3月11日(日) 9:00から

与謝野町 全域で、防災訓練があります。

ご宿泊いただくお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが

ご協力賜りますようお願い申し上げます。

写真撮り

こんにちは、丹後 天橋立にある宿 橋立ベイホテルです。

今日は、、、

冴えない天気

ピリピリと雨も降り

昨日は、3月31日から4月22日の期間限定で登場する

フレンチコース『SAKURA』の写真撮影。

と、いっても自分たちで撮る!

先日のブログに書いた。D40の不調もあり、

万が一、、、いや、千が一、、、いやいや、今の状態だと十が一です

なので、

しゃちょー!NIKON貸して下さい。って事でお願いしました。

で、

撮影も順調に進んだのですが、、、

予想通りの

ハイ

役たたず

右端の黒い塊です。

↓ ↓ ↓

さてさて、

さくらと聞くと、を感じますね。

車で走っていても、

ホテルの畑や、ハーブガーデン、野山を見ても

またまた、魚や野菜、料理を見ても

いろいろな所で

春を感じますねぇ~!

朝の景色も、霞かかってきてるのは春なのか、、、

撮影で使ったを生けてみました。

じっと待つ

こんにちは、丹後ちりめんの町 与謝野町にある
丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

今日はといいますと、、、

夜明け前

最近は6時過ぎから明るくなってきます。陽が長くなりました。

夜が明けて、、、霞んでますねぇ
地面の雪が、昨日と比べて随分なくなりました。→ 昨日のブログ

あったかくなってきたので

近くの保育園の子供達が散歩にきてました。

さてさて、

雪が溶け、ようやくに足を踏み入れる事ができるようになったので

様子を・・・

白菜が全滅です。。。(T T)

来年はもう少し早く種まきをした方が良さそう、、、残念。

しかし、

キャベツ、

大根、

人参 が、

この時を今か今かとじっと待ち

雪の下でしっかり育ってました。

キターーーー!!!

こんにちは、館内はハーブの香りに包まれている

丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

今朝も雨スタートでしたねぇ~
最近、雪溶はけてきましたが、空はまっ白


灰色

時々青空も見え、あったかくなりましたねぇ~

で、

何が「キターーー!!!」かと言いますと、

鋭い方は

もう分かってらっしゃるのでは???


そう

コレ

↓ ↓ ↓

仮面ライダーフォーゼです。

うちの息子(兄5才、弟3才)がハマっているのですが、、、

コレがまた最近の変身ベルトは凄くて、僕も半分ハマってます(^^;)


で、

俳優、福士蒼太 扮する 如月弦太朗仮面ライダーフォーゼ

変身をした時のセリフ


宇宙キターーー!!!


ってな訳です!


で、

でで、


今日は兄の幼稚園 遠足があり

遠足のお弁当


コレ

↓ ↓ ↓

キターーー!!!

でしょ!!!

って、僕までテンションあがりまッス!

うちの、料理上手お嫁ちゃんが腕によりを掛け作ったのです。

コレはたまらんわ。


で、


弟も「フォーゼが良い」って事で、

またまた、料理上手なお嫁ちゃんが、腕を振るった訳です。

オっと、興奮してしまいました。。。


てな訳で、

雑誌掲載のお知らせです。

春ぴあ
に当ホテルが掲載されました。

お弁当もって、散策はいかが?アカン、、フォーゼが。

お弁当忘れたら、当ホテルのランチもありますよ!

ちっちゃな雛人形

こんにちは、創作フレンチが自慢の 丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

今日のホテルからの景色はこんな感じ。山々にはが掛かってますね。
少し気温があがったので、雪が溶けているのか???

絵葉書では見れない感じの景色ですね!

畑の雪もだいぶ溶けたなぁ・・・

ホテルはというと、、、少し霧が。

さてさて、

先日、3月2日に、このような場に出席させてもらいました!

京都・滋賀の加盟施設さんが2ケ月に1回開催されていて、今回はで開催当地区

当地区で開催ということもあり、丹後・天橋立地区の観光推進・誘客において

こんな取り組みをしてますよ。って事を先生が講演されました。

私自身知らないこともあったので、勉強になりました。

で、

その後の懇親会で、

「ちっちゃな雛人形」があった訳です。


コレ

↓ ↓ ↓

先付けで出てきた訳ですが、

アっ!雛まつりか・・・と、

忘れていても、気づかせてくれます。

こちらは、春満載茶碗蒸しとお造り

他にも沢山頂きました。

料理もお客様に「オっ もうこんな季節か!」と思ってもらえるような

食材の選択やタイミングが重要ですね。

痛手が続く・・・

こんにちは、今日から週明けくらいまでグズついた天気が続きそうな
丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

今朝の景色はこんな感じ、写真からもしっとり感が伝わってきますね。。。

昨日はすごいキレイな朝でした。

昨日の朝!

大江山からは雲海も広がっていたのでは!!!(昨日)

で、

数日前から、調子が悪い。

D40

こんなエラーが頻発するんです。

ネットで調べてみると、このエラーは他のユーザーさんも頻発しているみたいで、部品の交換が必要らしい。。。

そんなに、同じ故障があるのならリコールを出して欲しいものだ、、、おっと 愚痴ってしまった。

コレに書いてあるように、ちょっと掃除したら動いたり。。。レンズをぐりぐりやったりすると動いたりする。

オー直った!と思い、いざ撮ろうと思ったときにこのエラーが出る厄介なものです。

でも、直さないとなぁ、、、¥いくらかかるかな トホホ(T T)

大雪の傷跡

こんにちは、丹後 天橋立の宿 橋立ベイホテルです。

今日の景色はこんな感じ。なかなかスッキリしない。

さてさて、今日で2月もおしまい。。。

ニュースでもやってましたが、今年は寒さの影響で梅の開花が遅れている。と!

当ホテルのもまだまだ小さな蕾。。。咲くのだろうか??

一昨年のこの時期には咲いていましたね、、、ひな人形の飾りにも花を添えてました!
https://www.hashidate-bay-hotel.com/blog/?m=20100221

今年は、、、天橋立をバックに。

で、

雪が溶けて、大雪の痛々しい傷跡があらわに、、、

植栽を照らす照明

あっちの方向を照らしています。。。どっちだ???

散水栓のフタ。バッキバキです。トホホ。。。

車の車輪止め。。 間隔がおかしな事に。。。

またまたDIYの出番ですな!

で、

問題はこちら。。。

外湯 クアハウス岩滝へ通じる紅葉並木。

無残にも紅葉の木が折れてます。

こっちも!

こっちも。。


これはDIYでは何ともならないですね (T T) トホホ
来年は冬前には雪対策をしておかなければ。。。

D I Y

こんにちは、ここ2、3日あったかさで だいぶ雪が溶けた 丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

今日の ホテルからの景色はこんな感じ・・・

見通しが悪く、天橋立がかすかに見えますね。

で、

DIYってことで、チョイチョイッと 修理。

患部『ココ』なのですが、

なんのこっちゃか分かりますか???

拡 大 すると、、、

見切りが、こんな事になってるんですわ!(^_^;)

で、

使うのはこの七つ道具 (^^)

若干七つには足りないようですが・・・

いろいろ活躍してくれそうな、速乾ボンド

ボンドを塗る為のハケ
使わなくなった、タイルカーペットの切れ端。コレが塗りやすいですよ!

で、作業開始!

ボンドを見切り材壁側の両面にチョチョーイ っと塗る。

で、
塗れたら、ひっ付ける前にドライヤーで乾かす。

ある程度乾いたら、ピッタリ引っ付けて

あっちゅー間に

完成!

あっちゅー間に出来るのですが、ホテルは御座いまして、

こんな所が沢山あるんです (>_<) 

細かな所ですが施設を管理していく上でも、またお客様を迎える気持ちとしても

気がついたところは、日々改善。

みんな立ち止まる?! ~天橋立ブラブラ FINAL~

おはようございます。今日は雨スタートの丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

張り詰める寒さも少し緩み、辺りには霧が立ち込めています。

さてさて、『その2』智恩寺を通り抜け天橋立駅に向かう道中のお土産物屋さんの
前では、干物の炭火焼販売!これは イカの一夜干しを焼いてましたが
磯の香りと香ばしい香りがたまらん!そそりますねぇ~!!

顔の長いカマス。

うちの朝食でも大活躍の ハタハタ

などなど、海に近いのでお土産屋さんでも自家製の干物を作ってました!

で、

『みんなが立ち止まる』正体がコレ!

ほぼ、実物大!

ちょっとひいてみる。。。

みんななんだコレ!って感じで思わず足を止めてましたね!

そんなブラブラも終わり天橋立駅に・・・

天橋立駅では昨年から『エレベーター』工事をしています!
3月に完成予定です。大きな荷物でも楽チンですし、車イスや、ご年配の方でも
安心して乗り降りが出来る様になります。

雪の天橋立ブラブラ ~その2~

こんにちは、最近朝の冷え込みがハンパない 丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

今日の朝はこんな感じ。雲が良い感じです。

さてさて、先日の雪の天橋立散策の続き・・・

コチラは天橋立の入り口にある『智恩寺』の 山門

明和四年(1767)九月に上棟されました。再建にあたって後桜町天皇から黄金を下賜されたことによって
「黄金閣」と称されています。三間三戸の二重門で、上層には釈迦如来や十六羅漢を安置しています。
下層の柱間に建具は無く、開放的です。細部に至るまで本格的な唐様(禅宗様)になる山門として
丹後地方最大のものです。

コチラは、山門を通り抜けたら、すぐ左に見える 多宝塔(重要文化財)

円 形の塔身の上重に相輪をあげ、下重には方形の裳階(もこし)を付けた形式の塔婆を多宝塔といいます。
丹後国守護代で府中城主延永修理進春信によって建立さ れたこの多宝塔は、室町時代のものとして
丹後地方唯一の遺構です。明応九年(1500年)三月に釿(ちょうな)初めが行われ、翌十年四月に落成したこと が、
上重連子(れんじ)窓の裏板や来迎壁の背面、上重の柱(八角形)に記された墨書きにより知られます。


智恩寺の雨樋
  智恵の輪みたい!

この他にも、天橋立周辺には、天橋立神社、元伊勢籠神社、真名井神社などがあり
最近は、パワースポットとしても全国から注目を集めています。
ガイドさんと一緒に歩くツアーもありますので、新たな発見をしてみては!パワ~ アップ!
【天橋立観光協会】http://www.amanohashidate.jp/

見返りは・・・。~天橋立周辺ブラブラ その1~

こんにちは、雪もピークを過ぎいい天気の丹後・天橋立 橋立ベイホテルです。

今朝の冷え込みは道路がテッカテカな程、寒かったぁ~。

しかし、その見返りは素晴らしい!

日が昇る・・・

静かな阿蘇海・・・
 

日の出。。。

阿蘇海に霧

寒かった分、素晴らしい見返りを頂きました。

さてさて、少し時間があり雪が降った時の松並木は歩いたこと無かったので行ってみました。

結構人が歩いていることに驚きです。

砂浜に出てみると・・・ 当然こんな感じでまっ白!

で、波打ち際まで行ってみる・・・
釣り人が居たり、砂浜を歩いている人も。。。

砂浜では、水切り遊びをする家族。

松から落ちる雪。。。松並木の中では歩いている人たちがコレに結構やられてたな!

なんか新鮮で楽しかったです!

スニーカーで浜辺まで試みたり、、、
松から落ちてきた雪をかぶり大笑いしたり、、、

その時々の楽しみがあり良いですね!

ホワイトデーディナー ~感謝の気落ちと美味しい時間をお返しに~

WhiteDay Dinner

バレンタインにたくさんの「大好き」を貰ったお返しに、2人で過ごすお洒落で美味しい時間はいかがでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アミューズパナッシェ

 

 

 

 

 

 

ポテトとオニオンのグラタンスープ

 

 

 

 

海の幸のアクアパッツァ風

和牛ロース肉のロースト

ホワイトチョコレートとマロンのミルフィユ

フィーヌズ・エルブが贈る☆バレンタインディナー

【オードブル】 アミューズ パナシェ 5種

【魚料理】 鮮魚とキノコのパイ包み焼き ショロンソース

【肉料理】 丹波地鶏の香草グリエ 冬野菜添え

【デザート】 洋梨とチョコレートのドームガトー

2名様分のお料理を大皿でお出ししてテーブルで仲良く取り分けて召し上がっていただくスタイルです。
2人の距離をぐっと縮めてくれること間違いなし!!!

2012年 謹賀新年

新年明けましておめでとう御座います。