お知らせNews
「2013年02月」の記事一覧
来年の事を言うと・・・
２月２６日（火）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は、朝①出勤
早朝は雲が多く
まだ雪もハラハラと・・・
日が昇ると
良い天気になりました！
さてさて
昨日は兄ちゃんの通う幼稚園の
ＰＴＡ役員会がありまして
その役員会も昨日が最後・・・
議題といえば
新役員さん、総会の準備などなど
来年に向けての事が多く
早いもんです・・・
そんな中、園長先生が
「私たちは、来年の事や卒園していく子供たちの事を思うと、
寂しい気持ちもあります。が、子供達は『もうランドセル買ったよ！』
とか『もう少しで１年生だ！』なんて、小学校に行くのを楽しみに
している子供たちばかり・・・。でも、そんな様子をみていると
私たちの仕事は子供達の未来を育てる、ホントに楽しい仕事だなぁと思いました。」と。
私は、そのお話を聞きガラにもなくジーンときました。
それも一年間、役員のみなさんや先生方と
懸命にやって来たからこそだと思います。
以前にも書きましたが、
私自身、子育てにおいてもですが
園の行事においても、素人な訳でして・・・
ただ、この１年で子供達と同じ事をして
今までより少しだけ園に深くかかわる事で
学ぶことも沢山ありました。
何より今後、小学校、中学校・・・と、進んでいく中で
この１年で同世代の子供を持つ親同士の繋がりが
出来た事に感謝してます。
この先も学ぶ事が沢山ある事でしょう。。。
って、
卒園まではもう少しあるんですよ！
なんて園長先生に突っ込まれそう！（笑）
雪遊び・・・
２月２５日（月）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
ハラハラと雪が舞い
道路も凍結していた
寒い朝でして
私、滑って転んでしまいましたとサ・・・！
さて
去年の事を思うと今年は、
雪の量は少なく・・・
子供達は
雪山を見つけては登って
遊んでいます。
兄ちゃんはともかく
弟くんにはまだ危険な雪山なのですが
果敢にチャレンジしてますねー
弟くんも見てるだけはムリやろし
ある程度放っておかないと、、、
私は下で受け止める体勢。。。（笑）
さてさて
そろそろホテルの梅の木も
蕾を付け始めましたよ！
でもって
雛人形。
良い感じでしょ！
春は近いです。
星！二つ！
２月２２日（金）
おはようございます。
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は、朝①出勤。
雪は上ってましたが
寒い朝になりました
さて
先日、新聞にこんな記事がありました！
ミシュラン・グリーンガイドに
丹後から天橋立と伊根の舟屋が
二つ星に認定されました！
京都の南部（市内）は多くの世界遺産もあり
世界的にも有名で、以前から多くの
外国人観光客が訪れています。
（国内の他の地域はアジア圏の方が多いのに対し京都市は欧米諸国の方が多いようです。）
（近年は、震災や円高の影響で少し変わってます。）
丹後（京都北部）においては、
その数％にも及ばない数ですが、
年々増えてきているように思います。
ミシュラン・グリーンガイドに
二つ星で掲載される事により、
少しずつでも加速するれば良いのですがね～。。。
オペレッタ
２月２１日（木）
こんばんは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
ユキー
降ったり止んだり
さて
昨日は、兄ちゃんの通う幼稚園の
生活発表会があり
兄ちゃん達はオペレッタ
「あらいぐまとまほうつかいのせんたくや」
その中で兄ちゃんは
あらいぐま役を演じてましたねー！
沢山のお父さん、お母さんがいる前で
みんな少し緊張してましたが
堂々と披露してくれました。
１年前の生活発表会の時を思うと
いろんな意味で成長したところを
見ることが出来ました！
２年間の幼稚園生活もあとわずか・・・
フレンチでもてなす 『歓送迎会プラン』
今春、フィーヌズ・エルブがご提案するのは、いつもとは少し趣向を変えて 送り出す仲間・新しく迎える仲間を
フレンチでもてなす「歓送迎会」。
旬の食材とハーブを使ったフランス料理が旅立ちと出会いの宴を彩ります。
ご友人・お仲間が集うこの特別な機会に是非ご利用下さいませ。
雲行きは・・・
２月１９日（火）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
クモリー
さて
最近の新聞は
来年の予算の事やら早期退職やら・・・
年度末的な話題もありまして
そんな中
地域欄にもそんな話題があり
京都北部の観光推進を図る
「海の京都」には１億３５００万円！
舞鶴港振興で５億７６００万円！
ですって！
２０１４年度に全線開通を予定している
京都縦貫自動車道が大きな
ポイントになっているようで
（今年４月頃には名神 大山崎ＩＣと京都縦貫道 沓掛ＩＣが開通します。）
それに伴ってインフラ整備を始め、
誘致活動に力が注がれているようです。
我々、宿泊業にとってはどうなる事でしょうかね～？
さてさて
こちらもどうなる事でしょうか？？？
雪マークですゼ！
皆様、気を付けてお越し下さい。
パワーみなぎる！
２月１８日（月）
こんばんは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
アメー
さて
昨日は久しぶりに
ライブ ａｔ アドリアーノ
子供達も
生の音楽に盛り上がってましたねー
いや～、パワーがみなぎってきますねー
いつも”歳・トシ・ＴＯＳＨＩ”などと
いってますが、頭の中はまだまだ子供らしい・・・（笑）
！！！で、
料理上手な嫁ちゃん曰く
歳と言うよりは
運動不足らしい！！！
ぽっちゃり。。。
でもって
こんなパンフレットがありまして
昨年紹介した
「mixひとびとｔａｎｇｏ」の姉妹イベント！
与謝野町、伊根町、宮津市の
事業をされている方々が中心となり
地元を楽しみ
”人々のつながり”を広げていこう・・・・
で、
３月１６日～２０日の間で
与謝野町、伊根町、宮津市、大宮の
３６箇所でイベントが行われますよ！
お楽しみに！
子供の世界
２月１７日（日）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は、朝①出勤！
ＡＭ６：２５
明るくなるのが
だいぶ早くなってきました！
しっかし
今日も北よりの風が
ピープーですわ。
さて
先日、兄ちゃんの通う幼稚園の
作品展を見に行ってきました。
場所は、知遊館ってとこ。
押し花のしおりが
メニューになってました
こんなテーマでした。
いもむし列車
カエルとおたまじゃくし
兄ちゃん作
↓ ↓ ↓
コレ何ときいてみる。
いもむし列車の森に棲む
だんごむし。
だそうです。すばらしい！
兄ちゃん作 ザリガニ
同じ目線になると
なんだかいい感じ！
水墨画
兄ちゃん作 鬼のお面
子供が作る世界！
面白いですねぇ。
春のフレンチ『ＳＡＫＵＲＡ』
２月１６日（土）
こんばんは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
ご覧のように
変わりやすい天気。。。
さて
先日の
春の『ＳＡＫＵＲＡ』コースの写真
料理、一品ごとに
桜のテーマがあり
皿上でお花見を演出してるんですよ！
是非お楽しみ下さい。
期間 ３月２２日（金）～４月２１日（日）
料金 ４，８５０円
【コース】
オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒーｏｒハーブティー・パン
おやつ
２月１４日（木）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
いい天気
暖かい日になりましたねー
さて
今日は昼から出勤でして
子供たちと一緒に食べた
１０時のおやつ
ジャジャーン！
バレンタインって事で
料理上手な嫁ちゃん
手作りの
生チョコタルト！
ウマそーでしょ！
お皿も愛情たっぷりですわ！（照）
たっぷり、しっとり
滑らかなチョコレート
マッタリ感を解消してくれる
クッキー生地が丁度良いですねー
美味しく頂きました！
さてさて
そんなバレンタインデー
レストランのデザートも
お楽しみですよ！
ちょっとしたとこから・・・
２月１３日（水）
こんばんは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
スッカリ夜になり
さて
この時期なにかと
バタバタしますねー
やはり「逃げる」月なのでしょうか！
さてさて
今日はとある会議で
このブログでも何度か
紹介させていただいた
露天風呂が自慢の
ホテル北野屋さんへお邪魔しました。
３Ｆのお食事処からは
天橋立が一望です。
庭には
椿が花を咲かせ始めて・・・
中に入ると
ロビーには
ひな人形
ひな壇には
女将さんが書かれた
絵手紙。
いいですねー
ちょっとしたとこから
季節、そしてぬくもりを感じました。
さてさて
明日は、バレンタインデーですね！
当ホテルのレストランのデザートも
お楽しみですよ！
そして明日は
春のメニューＳＡＫＵＲＡの写真撮り
料理からも季節を感じていただく為に・・・
乞うご期待！
あー
バタバタ。
オール京都！
２月１１日（月）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
雪になりました・・・
でも、降ったり、止んだり・・・
さて、
今日は、月曜日なんですねー
昨日、一昨日とは連休で
沢山のお客様に来ていただき
バタバタしておりました。
ありがとうございますｍ（_ _）ｍ
そんな連休最終日の今日は
静かなもんです・・・
なんだ、このギャップは！
そして、この方々も
忙しくされていたのではないでしょうか？？
ご覧のとおり
京都府のゆるキャラが大集合
丹後からも
かさぼう、チョキまる
まめっこまいちゃん、ふなやん
と、大集合！
皆さま、ひと目
イオンモールＫＹＯＴＯへ！
バースデイケーキならぬ・・・
２月８日（金）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
雪になりました・・・
雪が降ると何かと
仕事が増えますなー
レストランでは
１匹あきらかに違う魚がおりますなー
で、その魚たちが・・・
ハイ、冗談です。
コレ、今日は父親の誕生日でして
料理上手な嫁ちゃんが
魚屋さんで特別に作ってもらったんです！（笑）
うちの父親は甘い物は
食べへんのです！
で、毎年
バースデイケーキならぬ
好物の魚で
バースデイ刺し身なんです！（笑）
皆さん、刺身の魚は何かわかりますか？？？
４種類いますよ！
さてさて
明日から３連休の方も
多いのではないでしょうか！
雪や道路の心配もございますので
お気を付けてお越しください。
【積雪・道路通行状況】
☆京都縦貫自動車道 綾部宮津道路・丹波綾部道路
☆舞鶴若狭自動車道・中国道
☆国道１７８号線・１７６号線・３１２号線
逃がさんぞ！
２月６日（火）
こんばんは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は
ＰＭ８：００ さむー
なにかと
バタバタしてまして
こんな時間になってしまいました。。。
「行って」しまった１月・・・
２月は「逃げる」
逃げられた感が残らないよう
きばりましょ！
ってな訳で、サラリと失礼します。
神頼み！
２月５日（火）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は、朝①出勤
ちょーど良い所に雲が掛かってますねー
さて
先週の出張先
ココはドコ？？
キレイな山々に囲まれた
長野県に行ってました！
丹後を出発する時は雪が
心配だったのですが
ご覧のように先週一週間は
晴天に恵まれました！
ほんでも、朝のピーッンと張り詰めた空気
気温は－１０℃くらいと寒かったですねー
善光寺にあった
雨樋も凍り付いてます！
ん、善光寺？？？
そうなんです！
私の心はいつも善光寺。
今回の仕事がうまく行くように
私の足りない智恵と
無口、口下手を少々冗舌にしていただく為
びんずるさんの頭を念入りに
撫でさせていただきました（＝人＝）
で、
そんな長野県を
北へ南へ東へ西へと
ぐるーっと回ってきましたが
まー広いですわ。。。
節分－立春
２月４日（月）
こんにちは
ハーブの香りに包まれた館内・・・
創作フランス料理が自慢の
丹後・天橋立にある癒しの宿
橋立ベイホテルです。
今日は、朝①出勤！
ＡＭ７：１０くらいなのですが
天候のせいか、暗い・・・
さて
前回の更新から１週間以上経ってしまいました。。。
先週の出張は・・・
山々に囲まれたキレイな景色
ココはドコ？？？
さてさて
昨日は休みをいただいてまして
天気も良くのんびり・・・
たこあげしたり、キャッチボールしたり・・・
そんなに寒くも無く
１ヶ月飛んでしまったような陽気でした！
そんで昨日は節分ですね！
って、事で
コレ、
実家からもらったのですが
めっちゃ太い
切ってみる
たまごサーモンきゅうりイカうなぎカニカマまぐろ数の子エビ
まー豪華！（笑）
で、
兄ちゃん！
でで、
弟くん！！（笑）
イワシのたいたん。
ご飯のあと豆まきをして、
これで今年も
我が家は無病息災！
で、今日は立春。
暦の上では春って事ですな・・・
先程も書きましたが
１ケ月が飛んでしまったような
ここ最近の天気。
しかし、また崩れそうですよ
こればっかりはどうなる事か分りませんが
連休やしお手柔らかに・・・！（笑）