３月２６日（火）

おはようございます。

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後・天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は

いい天気！

さて

先日、兄ちゃんの通う幼稚園の感動の

卒園式も過ぎ

昨日はＰＴＡ役員の新旧引継ぎがあり

私の役も時期役員さんへと

バトンを渡してきました。

この１年、笑いあり、喜びあり、感動ありと

沢山の方々とお会い出来たことに感謝です。

さてさて

そんな季節でして、当ホテルの厨房にも

１人の新入社員が昨日から入社しました！

入社式を終え早速、研修。

料理は私が教える事はできませんが

ホテルの事やサービスの事など

お昼から半日研修。

今後も、実践を交えながら

まだまだ研修は続きます。