橋立ベイホテル 中江 です。

当館は日本三景天橋立を望む高台に佇む欧風のホテルです。

エントランスに入った時からハーブの香りに包まれた癒しの空間が広がります。

本日は、雨の影響もありジメジメした一日でした。

当館のレストラン フィーヌズ・エルブ では旬の食材とハーブを使用した創作フランス料理がお楽しみいただけます。

フレンチと聞くと堅苦しいイメージを持たれるかと思いますが、レストラン フィーヌズ・エルブはお一人様からでも気軽に利用していただけます。

フローリングも張り替え、落ち着いたレストランにリニューアルしました。

ぜひオープンキッチンのレストランで心地良いジャズの音楽とともにお食事をお楽しみ下さい。

【本日の前菜】

「パテドカンパーニュ　サーモンとイカのマリネ」

色合いはもちろん、ハーブを使用しソースに酸味を効かせることによって食欲を駆り立てます。

本日のような天候なら一層美味しく召し上がっていただける一皿です。

【本日のデザート】

「洋梨と葡萄のムース チョコレートケーキ」

デザートは別腹。。。というような声が聞こえてきそうです。

こちらもフランボワーズとアングレーズの手作りソースが色鮮やかに盛り立てます。

今なら全国旅行支援のきょうと魅力再発見のプランでお得にご宿泊いただけます。

全国旅行支援の割引は6月30日（金）まで適用ですのでこの機会に是非ご利用下さい。