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【冬の味覚】カニ創作フランス料理本日より解禁

2023年11月7日(火)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。

天橋立を望む緑に囲まれた高台で心ときほぐす癒しのときを。

グループ向けの客室あり 和室8畳

日本三景天橋立を望む高台に佇むのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされます。

シングルルーム、ツインルームの洋室の客室からグループ向けの和室の客室もご用意しております。

和室 50インチの大画面テレビ

ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどのアメニティもフロントにてお一人様

ひとつサービスしております。

オリジナルハーブグッズ ラベンダー・ローズ・カモマイルからお一人様おひとつプレゼント!

自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。

宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用。

蟹のグリエ タイムのソース

本日より冬の味覚「蟹」をハーブでアクセントを加え素材の持ち味を最大限に引き出し

創作フレンチにてご用意しております。

冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理

をお愉しみくださいませ。

蟹とポテトのグラタン添え トリュフソース

ご予約で満席をいただいておりますお日にちもございますので事前にご予約をオススメいたします。

冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。

お洒落だけど気取りのない、いつもの「蟹」とはひと味違う旬の美しさをお皿に盛りつけました。

蟹のやわらかい味わいを邪魔しないソースとのマリアージュ。

カニ創作フランス料理 ※ワインボトルは付きません

橋立ベイホテル

TEL:0722-46-6100