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冬だけのお愉しみカニ創作フランス料理
2023年12月16日(土)
アロマアドバイザー・アロマテラピー検定1級・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
当館は日本三景天橋立を望む自然豊かな緑に包まれたハーブ香る欧風リゾートホテル。
日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされます。
ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり
絵本の世界を楽しむことができます。
ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどのアメニティもフロントにて
お一人様ひとつサービスしております。フロントスタッフにお申し付けください。
アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを
ご用意しております。3月まで冬季限定かに創作フランス料理も事前ご予約で承っております。
【かに創作フランス料理menu一例】
●蟹のテリーヌ 生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て
●蟹とタピオカ入りコンソメスープ
●蟹のグリエ 白菜と蟹のパピョット タイムのソース
●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え トリュフソース
●日替わりデザート
●コーヒーorハーブティ
●焼き立てパン
冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。
冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理
をお楽しみくださいませ。
■隣接の温泉施設クアハウス岩滝について
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても特別
価格でご利用いただけます。裸浴:大人300円 小人200円でフロントにてチケット販売しております。
【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)※プールは水着持参が必要となります。
土曜・日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)・12/31〜1/4・3/1〜3/31
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100