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レストラン秋メニューに変わりました。

2024年9月26日(木)

アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。

当館1Fレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。

四季により季節ごとの旬の創作フランス料理をご用意しております。

本日よりランチメニュー・ディナーメニューともに秋メニューに変わりました。

ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりのビストロセット

1,980円(税サ込)でご用意しております。

ランチでは牛肉のラグー温野菜添え1,430円(税サ込)のセットメニューもご用意しております。

当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で

深みのあるソースを作り出しています。

鮮魚と赤エビのポワレ軽くわさび香る ブールノワゼット セミドライフルーツトマト添え

ディナーはメインお魚料理のコース4,620円(税サ込)からメインお肉料理のコース5,390円(税サ込)

からご用意しております。

宿泊プランでは2食付きはメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が両方付くシェフこだわり

のコース料理をご用意しております。

地元の食材と鮮魚を使用した厳選食材のこだわりフレンチでご用意しております。

真鯛とアワビのソテー ナスのデュクセル タイム風味 レモンクリームソース

ホテルのハーブ園ではローズマリーやアメジストセージの花が咲いています。

ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。

ハーブをふんだんに使用しハーブ香る旬のフレンチをお楽しみください。

橋立ベイホテル

TEL:0772-46-6100