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『料理マスターズ』ゴールド賞 奥田シェフ考案 宮津・天橋立マリアージュメニュー
2025年1月24日(金)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。
中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。
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海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。
当館1Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。
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旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。
現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案した
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「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より3品をメニューに取り入れ事前のご予約でご提供しております。
「宮津・天橋立マリアージュ」とは
参画事業者が日本を代表する2名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを6品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。
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メニューは3コース用意(6600円税込~)ご用意しております。
利用は3日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100