２月２３日(土)

こんにちは！橋立ベイホテルＹです＾＾
この土日は、天気もよく観光日和になりそうです♪

 

本日は、久しぶりのオススメのハーブソルト料理のご紹介です♪

以前にもご紹介しましたが、オススメすぎるのでもう１度ご紹介です(笑)
この時期にもそれ以外にもオススメ！
ハーブソルトを使ったホットカプレーゼです★

作り方はとっても簡単！
カプレーゼの要領で、トマトのスライスとモッツァレラを並べてオリーブオイルとハーブソルトをかけ、トースターかオーブンでチーズがとろ～りとなるまで焼くだけです♪
簡単なのに美味しいのが１番のオススメポイントです♪(笑)

 

 

 

ちなみに今回使ったモッツァレラチーズは、京丹後市にある“丹後ジャージー牧場　ミルク工房そら”さんのものです＾＾

 

 

 

ミルク工房そらは、搾りたての丹後ジャージー牛の牛乳を使ったアイスやチーズが絶品の、丹後の自然の恵みを感じられる牧場なので、覗いてみてください♪

丹後ジャージー牧場ミルク工房そら