２月２３日（月）

今日の丹後　天橋立は・・・曇りです

えーさて、突然ですが・・・最近ベイホテルのブログを担当しているC・ロナウドと申します

あ、もちろんハンドルネームですよ（笑）

簡単に自己紹介を・・・

名前　　　　　　ロナウド（ポルトガル出身のサッカー選手です）
趣味　　　　　　スポーツ（特にサッカー）
好きな食べ物　お肉
嫌いな食べ物　きのこ
尊敬する人　　もちろんC・ロナウド（笑）

一言
このブログではホテル・地域のイベントや、僕の独り言等投稿していこうと思ってますので(｡╹ω╹｡)

まぁ、ぼけーっと覗いていってください(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

というわけで・・・まだ至らない点も多々ありますがʕ•͕͡•ʔ ʕ•̫͡•ʔ ʕ•͡•ʔ ʕ•͓͡•ʔ ʕ•͈͡•ʔ ʕ•̬͡•ʔ ʕ•̥͡•ʔ ʕ•̠͡•ʔ ʕ•̮͡•ʔ

何卒よろしくお願い致します

２月２０日（金）

今日の丹後天橋立は・・・クモリです

さてさて、今日はですね・・・お昼にですね・・・レストランに行きましてね・・・

なんと・・・ディナーの試食会を。

僕は、Ｃコース（￥６.４８０）のコース料理を頂きました。

内容はですね・・・

オードブル

ヒラメのマリネ　鴨ロース肉の赤ワイン煮

こちらは、地元舞鶴で獲れた身の引き締まったヒラメに鴨肉のロースから始まるコースは、食欲

を増進させるまさに前菜に相応しい内容でした。

スープ

人参とお米のスープ

人参の独特な味が嫌いな私でも、人参嫌いが克服出来たと勘違いしてしまう程の美

味しさ。

魚料理

宮津産スズキと蟹、ホウレン草のファルス　タイムのクリームソース

魚料理は、シェフお得意のクリームソースで食す宮津産スズキと蟹の絶妙なバラン

スが何とも美味ぃ~。

お口直しのサラダ

肉料理

和牛フィレ肉と冬大根のステーキ　エストラゴンのソース

徳島産和牛フィレ肉は、とても柔らかく肉食男子の私の胃袋をつかんで放さない。

つけあわせの大根は、調理直前にホテルの畑で取れた新鮮なお野菜。

美味でございます（笑）

デザート

マンゴーとバニラのムース　青リンゴのソルベ

マンゴーとバニラのムースが絶妙にマッチしていてまいうーでしたね。

おもわず長々と長文を書いてしまいましたが・・・

結論はそんくらい美味しいということですね！（笑）

皆様もですね、ぜひベイホテル自慢の創作フランス料理を召し上がっていってください

2月19日（曇り）

今日の丹後　天橋立は・・・曇りながらも太陽がちらちらと顔を出すそんな天気・・・

しかし、もうじき春がやってきますよ

あと少しの辛抱です

春になると隣にある板列神社の桜がそれはもうすごいことになってますよ

よければぜひ見に来てください

桜を見た後はベイホテルに泊まって・・・

おいしいフランス料理食べて・・・

寝て・・・

・・・

なんていうのはいかが・・・（笑）

2月14日（土）

今日の丹後　天橋立は・・・晴れです。晴れなのに寒い。冬ってやっぱ寒いな

写真では支配人が雪かきをしております

えーさて、本日はね、全国の男子諸君がそわそわする日というか・・・なんというか・・・

バレンタインデーですね

ホテルではなななんと女性のスタッフから男性スタッフにチョコレートが

一つ食べてみましたが・・・とても美味しいです

甘党のぼくにとってはとてもたまらない日だ

なんだか意味を履き違えてるようなきもしますが・・・

そんなわけで、今からホワイトデーに何を贈ろうか迷ってます

あまり期待はしないでね・・・

2月12日（木）

今日の丹後　天橋立は・・・・・・・めっちゃいい天気！

一昨日降った雪がもうこんなに溶けてますよ

天気がいいと心も身体も気持ちよくなりますねー！

そう思うのは僕だけ？（笑）

さてさて・・・先日ベイホテルに新しい仲間がやってきました

それは・・・

ジャーン！

ココロボちゃんでーす

ルンバではありません（笑）

この子にお掃除させてたらたまに外に出てしまうんです

野良ココロボが出現する日も近い？

・・・まぁ、そういうことにならないように、しっかり見張っておくんで！

ココロボちゃん、お掃除頑張ってね

くれぐれも寝てる人の髪の毛は吸込んじゃダメだよ（笑）

2月9日（月）

今日の丹後　天橋立は・・・

雪！

ユキ！！

YUKI！！！

久しぶりの雪です。

正月ぶりですかねーこんなに降るのは。

もう積もらないかな？なんて思っていたらこれですよ

雪が積もるのは子供達にとっては嬉しいことかもしれないですけど、大人からするといろいろ不便ですよね

雪道の運転はとても怖いし・・・雪かきせなあかんし・・・寒いし・・・

まぁ積もっているものは仕方がないので・・・雪なんかに負けないように！

あと少し、頑張って乗り切っていきましょう！

車を運転される方は事故を起こさないように気をつけて、安全運転でお願いしますよ

２月７日（土）

今日の丹後　天橋立は曇りながらもちらちらと太陽が顔を出す涼しい１日となりました。

こんな日には外でスポーツもいいかもしれないですね。

えーさて、来週はバレンタインですね

と、いうわけで！今ベイホテルでは５組限定のバレンタインプランを出しております！

早い者勝ちですので皆さん急いでご予約を！！！

下記ＵＲＬから予約ページにとべますよ！↓↓↓↓

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/pbview/customer/hashidate/pbid/740563/from/recommend

僕にチョコをくれる人は現れるのだろうか・・・

・・・・・・・・・・

まぁそんなことはどうでもいいので・・・みなさんのご予約をお待ちしております

2月2日（月）

今日の丹後　天橋立は雨が降りそうで降らない･･･ようで降ってい
るような微妙なお天気です。

今日、橋立ベイホテルでは消防自主訓練を行いました！

客室から出火したという設定で行い各スタッフ役割分担を決め、消火に当たりました･･･

お客様の避難誘導や、消火器具の点検など各スタッフ真剣に取り組みました

そして、当ホテルでは昨年秋に宮津与謝消防管内では第１号となる「防火基準適合表示マーク」を取得いたしました！！

いつ発生するかわからない災害において、私達は常にお客様の安全・安心を最優先に今後も取り組んでまいります！

あと１ヶ月ほどで冬は去ってゆきますが、まだ寒い日は続きますので、ストーブなどを使用するときは気をつけて、安全に使用しましょう

2月1日（日）

今日の丹後　天橋立は雪がちらつく寒い1日となりました。

さて、最近橋立ベイホテルでは電気自動車の充電器を導入致しました

当分の間、宿泊の方、又はレストランを御利用のお客様は無料で充電いたします！

電気自動車でエコなドライブを

１月２日（金）

おはようございます

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです

今日は朝から Ｙ Ｕ Ｋ Ｉ

昨日　お昼前から降り出した雪は

４０ｃｍほど積もってまして

門松も雪を被り

時折射す光

雪景色がめっちゃキレイ

天橋立も

ほんでも、見とれる時は足を止め、車を止め鑑賞してくださいね。

よそ見は危険ですよ！

皆様お気をつけてお出かけ下さい！

１０月４日（日）

こんにちは

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は

曇り　時々雨もパラパラと・・・

台風も迫っていますし

用心はしておかないとね。

さて

昨日は近所の方と

イザ　海へ！

丹後半島の ありのまま の自然の中を

進んで行く感じ

で

今期初の

アオリイカ！

ポイントもよく知ってられるし

船で行くと　よー釣れますわ！

２人で６０杯くらい釣れましたねー！

また行きたいと思います。

さて

スッキリしない天気ですが

丹後　天橋立では

各地で秋のイベントが開催されてますよ！

行楽シーズン

来週末も盛りだくさんですので

是非　丹後へお出かけの計画を！

１１月　６日（木）休館日

１１月１３日（木）休館日

１１月２０日（木）休館日

１１月２７日（木）休館日

１０月１日（水）

こんにちは

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日から１０月

沿道のコスモスが風に揺られ

金木犀の香りを感じながら

各地で衣替えもあり

秋本番を迎えようとしてますね。

そんな中

近所の方からピーマンと万願寺を頂きました！

しかもこの量！

ジャッジャーン！！

で、

早速晩御飯の仕込み

タネを作り・・・

ハイ！

ピーマン肉詰め

と、

万願寺とピーマンの甘辛焼き

子供達は流石に苦笑いでしたわ！

さてさて

ロビーのカーペットの ”衣替え” 作業も終わり

ビフォー

アフター

エレガントでゴージャスな感じになりましたねー！

９月２８日（日）

ハーブの香りに包まれ館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は

一日イイテンキ　暑いくらいでした。

さて

行楽の良いシーズンになり

天橋立も沢山のお客様が来られてます。

てな訳で

秋のイベント情報②

そして当ホテルでも

秋の感謝祭！

日頃の感謝を込めランチタイムに限り

スイーツを１品プレゼントいたします！

是非、この機会にお越しください。

９月２７日（土）

おはようございます。

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は　朝①出勤！

ＡＭ５：３０頃　阿蘇海

夏が過ぎ

日が昇る時間も

私の起床時間で間に合うようになり・・・

そんな静かな阿蘇海を眺めながら

朝の一杯。

ＡＭ６：００頃　ホテルより

朝焼けに染まる

海　空　雲　町

さて

もうすぐ衣替えにもなりますが

当ホテルの

ロビーのカーペットの模様替え

どんな雰囲気になりますかねー！

カーペット張替えはチェックアウトからチェックインまでの

時間を使い作業をしていますが

ロービーのご利用においてご迷惑をお掛けいたします。

何卒ご理解ご協力をお願い申し上げます。

大変申し訳御座いません。

９月２３日（火）

こんにちは

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は　イイテンキ

最近は秋晴れのイイテンキが続いてますねー

明後日頃には台風が接近しそうな予報で

大事なく過ぎてくれることを願いましょう・・・・

さて

行楽シーズンになり

丹後の各地でもイベントが沢山ありますよ！

日帰りでも、宿泊でも

是非お越しください！

１０月　１日（水）施設メンテナンスのため休館

１０月　２日（木）休館日（メンテナンス）

１０月　３日（金）施設メンテナンスのため休館

１０月　９日（木）休館日

１０月１６日（木）休館日

１０月２３日（木）休館日

１０月３０日（木）休館日

９月５日（金）

こんにちは

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は

久しぶりのイイテンキになりました！

風もいい感じで

秋の香りがそよそよと！

夏の野菜収穫体験

今年は沢山の子供達に体験してもらいました！

ほんでもお子様よりお母様方がメインだった感も

なきにしもあらず・・・

ほんでも家族の思い出になった事は間違いないです

さて

秋のベイファームも楽しみいっぱいですが

その前に、栗がパンパンですよ！

辺りには

いっぱい落ちてます！

栗拾いいかがですか！

９月　３日（水）

９月　４日（木）

９月１１日（木）

９月１８日（木）

９月２５日（木）

上記、日程が休館日となります。

８月７日（木）

こんにちは

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は

時折陽も射すのですが

台風の影響でしょうか、

スッキリ夏らしい天気にはなりまテン

お陰さまで忙しくさせていただいてまして

８月に入り時の進み具合が

一気に加速したような感じがしています

有り難う御座います。

忙しい時は、今働かんと、いつ働らくんや！

そうでない時は、もっと動かんとお客様が来てくれへん！

てな訳で、年中フル稼働です。

さて

今年も沢山のお客様にご利用いただいてます

炭火焼　芝生の上で楽しむガーデンバーベキュー

ご要望にお答えし、期間延長！

８月２５日～９月２１日まで　１０名様以上の予約で営業致します。

夏の慰労会などに是非ご利用ください！

９月４日（木）　ＯＰＥＮ　満席

９月５日（金）　ＯＰＥＮ　空席あり

９月６日（土）　ＯＰＥＮ　空席あり

９月１２日（金）　ＯＰＥＮ　満席

その他、お気軽にお問い合わせください。

ホテルより車で約２０分の会場です。
詳しくは下記までお問い合わせ下さい↓↓
与謝野町観光協会　ＴＥＬ　0772-43-0155

注意：ぐるっと丹後周遊バスは、平成26年7月19日（土）～平成２６年11月30日（日）の土日祝のみの運行です。
注意：伊根航路「天橋立・宮津～伊根」は平成26年8月2日（土）～平成２６年10月26日（日）の土日祝のみの運行です。

７月１５日（火）

こんにちは

ハーブの香りに包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は朝①出勤

昨日の雲が残ってました

ほんでも陽が高くなる頃には青空！

さて

毎年ＢＢＱオープン前日に

関係業者様の家族会でプレオープンなのですが

今年は出席人数最多の７５名様！

テンテコ舞ですわ。ありがとう御座います。

私、毎年なんですが

プレオープンまでの緊張感がハンパないんですが

ほんでも、この業者様方の乾杯の発声とともに

その緊張感も開放される感じがたまらんのですわ。

始まってしまうと私も楽しみながらバッタバタです！

で、

日曜日には

私の所属するソフトボールチームの家族会

ありがたい事に去年に続き今年も使ってもらい

ＢＢＱを満喫させてもらいました！

あいにくの天候だったのですが

全面テントなので問題なし

さ

今年もまだ始まったばかり

良い緊張感を持ちがんばりましょ！

７月９日（水）

おはようございます

ハーブの香に包まれた館内・・・

創作フランス料理が自慢の

丹後　天橋立にある癒しの宿

橋立ベイホテルです。

今日は

イイテンキ！

嵐の前の静けさ・・・

と、言った感じでしょうか・・・

ＢＢＱのオープンが迫っているというのに。

さて

昨日は、

そんなＢＢＱオープン前の刈り込み＆準備

４月に入社したピチピチボーイ達も

芝刈は何度かやっているので大分慣れてきてます！

ホテル業とはいえ色んな仕事があるんです！

ほんでもこのホテルは野菜を育てたり収穫してもらったり

色んな経験ができていい環境だと思いませんか？

ファイト！ピチピチボーイ！

てな訳で昨日は湿度も高く

作業していると天然サウナ状態ですわ！

で

ラベンダーも終盤になってきたので

ついでに刈り込んで

館内で乾燥＆芳香

昨日はねー

ハチにチクっとやられました！

今期２度目なんですがね

ラベンダーの株に巣を作っていたようで

カマでガサっとラベンダーを刈ったら

ブブブブブブブブブブブブブブブーーン！

いや～参った。

今回は足、前回は耳の後ろってな具合。

私の足なんぞお見苦しいので患部の画像は

控えておきます。

ハチの巣には近ずかない方がいいですね。