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「レストラン」の記事一覧
『料理マスターズ』ゴールド賞 奥田シェフ考案 宮津・天橋立マリアージュメニュー
2025年1月24日(金)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
日本三景天橋立を囲む与謝野町。静かな丘の上の高台に当ホテルはございます。
中心の観光地の喧騒から離れ、自然の中のホテルでゆったりとした時間が過ごせます。
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海側客室からは天橋立が望め、阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が過ごせます。
当館1Fレストラン フィーヌズ・エルブでは創作フランス料理をご用意しております。
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旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。
現在、1Fフィーヌズ・エルブで『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案した
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「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より3品をメニューに取り入れ事前のご予約でご提供しております。
「宮津・天橋立マリアージュ」とは
参画事業者が日本を代表する2名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを6品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供いたします。
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メニューは3コース用意(6600円税込~)ご用意しております。
利用は3日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【期間限定】冬季カニ創作フランス料理
2025年1月17日(金)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。
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日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされます。
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ロビーには絵本ライブラリーがあり、お部屋でもゆっくり絵本を楽しむことができます。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うラベンダーの香り袋もお部屋にご用意しております。
アロマポットも500円で貸出もあり、お好きな香りが広がりお部屋で癒しの香りでリラックス。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを
ご用意しております。冬季限定でカニの創作フランス料理も事前のご予約でご提供しております。
【カニ創作フランス料理メニューの一例】
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●蟹のテリーヌ 生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て
●蟹とタピオカ入りコンソメスープ
●蟹のグリエ 白菜と蟹のパピョット タイムのソース
●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え トリュフソース
●日替わりデザート
●コーヒーorハーブティ
●焼き立てパン
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冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理
をお楽しみくださいませ。
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朝食は約20種類の和洋食のバイキング。
毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。
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大人1,980円 6歳~12歳 1,386円 3歳~5歳 990円
※状況によりアメリカンブレックファーストスタイルとなります。
■クアハウス岩滝
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても
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特別価格でご利用いただけます。裸浴 大人300円 小人200円
※プール・ジャグラー・サウナをご利用の場合は水着の持参が必要となります。
【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜 10:00~20:00(最終入館 19:30)
日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)3/21特別休館日
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【冬季限定】冬の味覚カニ創作フレンチ
2025年1月8日(水)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。
日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーもあり、お部屋に貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり
絵本の世界を楽しむことができます。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うハーブの香り袋もお部屋にご用意しております。
アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを
ご用意しております。
【かに創作フランス料理メニューの一例】
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●蟹のテリーヌ 生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て
●蟹とタピオカ入りコンソメスープ
●蟹のグリエ 白菜と蟹のパピョット タイムのソース
●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え トリュフソース
●日替わりデザート
●コーヒーorハーブティ
●焼き立てパン
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冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理
をお楽しみくださいませ。
朝食は約20種類の和洋食のバイキング。
毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。
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大人1,980円 6歳~12歳 1,386円 3歳~5歳 990円
※状況によりアメリカンブレックファーストスタイルとなります。
■クアハウス岩滝
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても
特別価格でご利用いただけます。裸浴 大人300円 小人200円
※プール・ジャグラー・サウナをご利用の場合は水着の持参が必要となります。
【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜 10:00~20:00(最終入館 19:30)
日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)3/21
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
奥田シェフが考案「宮津・天橋立マリアージュメニュー」
2025年1月6日(月)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
橋立ベイホテル1Fフィーヌズ・エルブでは『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案した
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「宮津・天橋立マリアージュメニュー」より3品をメニューに取り入れ本日よりご提供いたします。
「宮津・天橋立マリアージュ」とは
参画事業者が日本を代表する2名のプロ料理人とタッグを組み、協議しながら、宮津の食材を活用した地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを6品開発。丹後で旅をするなら絶対に食すべき「宮津・天橋立マリアージュ」ブランドとして、メニューをご提供する。
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メニューは3コース用意(6600円税込~)
利用は3日前までの予約制でランチ、ディナーどちらでも利用ができますので是非ご予約お待ちしております。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
1Fレストランフィーヌズ・エルブ冬メニュー
2024年12月28日(土)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
当館1Fレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業
しております。
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季節ごとにメニューを変更し、今週よりランチメニュー・ディナーメニューともに
冬のメニューの創作フレンチをご用意しております。
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ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりの
ビストロセット1,980円(税サ込)でご用意しております。
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ランチでは魚介と野菜のグラチネ・牛肉のラグー温野菜添えランチどちらも1,430円(税サ込)の
セットメニューもございます。
当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で
深みのあるソースを作り出しています。
ディナーはメインお魚料理のコース4,620円(税サ込)からメインお肉料理のコース5,390円(税サ込)からご用意しております。
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宿泊プランでは2食付きはメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が両方付くシェフこだわりのコース料理をご用意しております。
ホテルのハーブ園ではローズマリーやアメジストセージやセージ類が摘み取り可能です。
ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。
ハーブをふんだんに使用しハーブ香る旬のフレンチをお楽しみください。
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現在、ホテルのInstagramでは公式ホームページからの宿泊料金が10%オフになるクーポンを
配信しております!
橋立ベイホテルのインスタグラム⇒こちらをチェック
🔸利用期間:2024年12月7日~2024年12月31日
🔸宿泊期間:2024年12月7日~2025年2月28日
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【天橋立ガストロノミー】”料理マスターズ”ゴールド賞 奥田政行シェフ考案 マリアージュメニュー 2025年1月6日より受付開始
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2025年1月6日より受付開始
日本を代表するプロ料理人がタッグを組み、一緒に協議し、宮津 天橋立の食材を活用し地酒と最高のペアリングで味わえるメニューを開発しました。当館では『料理マスターズ』ゴールド賞の奥田シェフが考案したメニュー3品を取り入れ、地元の方はもちろん来丹されるお客様に、丹後は素材の宝庫であり、それを新鮮な状態で提供できる場所である事を感じて頂きたい思います。
宮津天橋立で旅をするなら絶対に食べるべき「宮津・天橋立マリアージュメニュー」
是非この機会にご賞味ください。
宿泊プランもご用意しております。
天橋立ガストロノミー 公式サイト
【期間限定】冬だけのお愉しみカニ創作フレンチ
2024年12月11日(水)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
当館1Fレストランフィーヌズ・エルブでは宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培の
ハーブをふんだんに使用した創作フレンチをご用意しております。
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【かに創作フランス料理menu一例】
●蟹のテリーヌ 生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て
●蟹とタピオカ入りコンソメスープ
●蟹のグリエ 白菜と蟹のパピョット タイムのソース
●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え トリュフソース
●日替わりデザート
●コーヒーorハーブティ
●焼き立てパン
冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理をお楽しみくださいませ。
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この冬、特別なひと時を過ごしていただけるよう、現在インスタグラムで期間限定の特別なキャンペーンをご用意しております!
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【冬の宿泊割引クーポン】
期間限定で、当ホテルのインスタグラムにて宿泊料金が10%オフになるクーポンコードをプレゼント!
橋立ベイホテルのインスタグラム⇒こちらをチェック
◆利用期間:2024年12月7日〜2024年 12月31日
◆宿泊期間:2024年12月7日〜2025年2月28日
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◆ご利用方法:公式サイトまたはお電話にてご予約の際にクーポンコードを入力またはお伝えください。
※合計金額より10%OFFとなります。
※ご予約後の適用はできかねます。必ず予約時に適用ください。
この機会に是非、冬の味覚と丹後・天橋立の雪景色の絶景をお楽しみください!
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-610
【冬季限定】冬の味覚カニ創作フランス料理
2024年11月20日(水)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
当館1Fレストランでは自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチ
をご用意しております。
地元で採れた季節の食材を一つ一つ丁寧にあっさり軽く仕上げた創作フランス料理のコースです。
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冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。
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【かに創作フランス料理menu一例】
●蟹のテリーヌ 生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て
●蟹とタピオカ入りコンソメスープ
●蟹のグリエ 白菜と蟹のパピョット タイムのソース
●和牛肉のステーキ 蟹とカボチャのグラタン添え トリュフソース
●日替わりデザート
●コーヒーorハーブティ
●焼き立てパン
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理を
お楽しみくださいませ。
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■クアハウス岩滝
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても
特別価格でご利用いただけます。裸浴 大人300円 小人200円
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【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜 10:00〜20:00(最終入館 19:30)
日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)・12/31〜1/3
■送迎 のご案内
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お迎え ※要予約制 通常運行はございません。
【場所】天橋立駅
【時間】15:00~18:00 毎時00分 送迎も
お送り
【時間】天橋立へ=8:15/9:20/10:00/11:00
傘松方面へ=8:50/10:30
また海の京都(伊根町)は富山県氷見市、長崎県の五島列島と並んで「日本三大鰤漁場」のひとつに
数えられています。水温がグンと下がる晩秋から冬にかけて、良質の脂を蓄えたブリが水揚げされます。
ブリを扱った飲食店舗も多く、「ぶりしゃぶ」が人気で、晩秋には全国各地から大勢のグルメ愛好家が
当地の「ぶりしゃぶ」を求めてご来訪されています。
ランチで伊根や天橋立で「ぶりしゃぶ」を食べれるお店も沢山ありますので是非お越しくださいませ。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
明日11/7~冬季限定カニ創作フレンチ
2024年11月6日(水)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の
世界を楽しむことができます。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うハーブの香り袋フォアバスのラベンダーの香りを
お一人様ひとつお部屋にご用意しております。
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アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを
ご用意しております。
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明日から3/31の冬季限定で冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジした
カニ創作フランス料理を事前のご予約で承っております。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理を
お楽しみくださいませ。
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朝食は1Fのレストランフィーヌズ・エルブにて約20種類の和洋食のバイキング。
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毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。
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ビュッフェスタイル【時 間】平日6:45~9:30 休日6:45~10:00
大人1,980円 6歳~12歳 1,386円 3歳~5歳 990円 ※添寝のお子様は3歳以上より有料となります。
■クアハウス岩滝
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても
特別価格でご利用いただけます。裸浴 大人300円 小人200円
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【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜 12:00~20:00(最終入館 19:30)
日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)12/31・1/1~1/3※年末年始特別休館
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【期間限定11/7~3/31】冬の味覚カニ創作フレンチ
2024年10月30日(水)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーもございます。
貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の世界を楽しむことができます。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うハーブの香り袋フォアバスやハーブティーを
お一人様ひとつ各お部屋にご用意しております。
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アロマポットやアロマディフューザーの貸出(500円)もあり、お部屋で癒しの香りでリラックスできます。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを
ご用意しております。
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来月の11月7日からは冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジ
したカニ創作フランス料理をご用意しております。
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丹後の冬といえば『蟹』。冬の味覚の王様と言われる「蟹」をフレンチにアレンジしコースにしました。
蟹のやわらかい味わいを邪魔しないアレンジしたソースとのマリアージュ。
お洒落だけど気取りの無いいつもの蟹にはひと味違う旬の美味しさを是非ご賞味ください。
朝食は約20種類の和洋食のバイキング。
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毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。
ビュッフェスタイル【時 間】平日6:45~9:30 休日6:45~10:00
大人1,980円 6歳~12歳 1,386円 3歳~5歳 990円
■クアハウス岩滝
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても特別価格でご利用いただけます。
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【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜 12:00~20:00(最終入場 19:30)
日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)・12/31〜1/3
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【11/7~冬季限定】カニ創作フランス料理
2024年10月22日(火)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。
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日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本
の世界を楽しむことができます。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘う香り袋もお部屋にご用意しております。
館内はハーブの香りが訪れた方を包み癒してくれます。
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アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋でも癒しの香りが広がりリラックスできます。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチ
をご用意しております。
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11/7からは期間限定で冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジした
カニ創作フランス料理も始まります。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたここでしか味わえない
カニ創作フランス料理を是非お楽しみくださいませ。
朝食は約20種類の和洋食のバイキング。
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毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。
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※添寝のお子様は3歳以上より有料となります。
■クアハウス岩滝
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても特別価格でご利用いただけます。裸浴 大人300円 小人200円
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【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜・日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)・12/31〜1/3
■送迎 のご案内
お迎え ※要予約制 通常運行はございません。
【場所】天橋立駅
【時間】15:00~18:00 毎時00分 送迎も
お送り
【時間】天橋立へ=8:15/9:20/10:00/11:00
傘松方面へ=8:50/10:30
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
朝食は当日の追加でも大丈夫。夕食付プラン
2024年10月15日(火)
アロマテラピー検定・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
当館は日本三景の天橋立からお車で約15分静かな高台に佇むハーブ香るホテル。
エントランスに入るとハーブの香りが訪れた方を包み込みます。
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当館は6階建て。海側の客室のデラックスルームがおすすめです。
デラックスルームは4階以上確約。バルコニー付きで阿蘇海も眺めながらゆっくりとした時間が
過ごせます。お風呂とトイレも別々で空気清浄機も完備しております。
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当館1Fレストランは創作フランス料理をご用意しております。
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旬の食材と地元食材を使用し、ハーブで素材を引き立て、アクセントを加えています。
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釣りやご観光で出発が早く朝食は食べられない方や朝食は当日決められたい方は、公式ホームページ
にて1泊夕食付のみのプランも掲載しております。
四季によってメニューを変更し、その時の旬の食材を使用した創作フレンチのコースがお楽しみいた
だけます。その日の状況次第で当日朝食をお申し込みいただいても大丈夫です。
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ご利用の人数によって朝食バイキングがアメリカンブレックファースト形式となる場合がございます。
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ベッドはシモンズ製。客室にはハーブの香り袋をご用意しております。
ハーブの自然な香りで旅や仕事の疲れを忘れてぐっすり安眠できます。
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アロマポット500円で貸し出しもしております。おやすみの就寝前はラベンダーとベルガモットや
オレンジスイートなどの柑橘系の香りのブレンドやひのきやティートゥリーなどのブレンドも
オススメです。
ハーブの香りでやすらぎ癒しの時間をお過ごしください。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【期間限定】11/7~冬だけのお愉しみカニ創作フランス料理
2024年10月6日(日)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。
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日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本
の世界を楽しむことができます。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘う香り袋のアメニティもお部屋にご用意しております。
館内はハーブの香りが訪れた方を包み癒してくれます。
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アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋でも癒しの香りが広がりリラックスできます。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチ
をご用意しております。
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11/7からは期間限定で冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジした
カニ創作フランス料理も始まります。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたここでしか味わえない
カニ創作フランス料理を是非お楽しみくださいませ。
朝食は約20種類の和洋食のバイキング。
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毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。
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※添寝のお子様は3歳以上より有料となります。
■クアハウス岩滝
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても特別価格でご利用いただけます。裸浴 大人300円 小人200円
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【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜・日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)・12/31〜1/3
■送迎 のご案内
お迎え ※要予約制 通常運行はございません。
【場所】天橋立駅
【時間】15:00~18:00 毎時00分 送迎も
お送り
【時間】天橋立へ=8:15/9:20/10:00/11:00
傘松方面へ=8:50/10:30
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
レストラン秋メニューに変わりました。
2024年9月26日(木)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
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当館1Fレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも毎日営業しております。
四季により季節ごとの旬の創作フランス料理をご用意しております。
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本日よりランチメニュー・ディナーメニューともに秋メニューに変わりました。
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ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりのビストロセット
1,980円(税サ込)でご用意しております。
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ランチでは牛肉のラグー温野菜添え1,430円(税サ込)のセットメニューもご用意しております。
当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で
深みのあるソースを作り出しています。
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ディナーはメインお魚料理のコース4,620円(税サ込)からメインお肉料理のコース5,390円(税サ込)
からご用意しております。
宿泊プランでは2食付きはメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が両方付くシェフこだわり
のコース料理をご用意しております。
地元の食材と鮮魚を使用した厳選食材のこだわりフレンチでご用意しております。
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ホテルのハーブ園ではローズマリーやアメジストセージの花が咲いています。
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ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。
ハーブをふんだんに使用しハーブ香る旬のフレンチをお楽しみください。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
お1人様でもお気軽に。天橋立駅送迎も有
2024年9月9日(月)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
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天橋立観光地の中心の喧騒から離れた自然豊かな環境の静かなハーブ香るホテルです。
高台にあるホテルなので、海側の客室からはお天気が良い日は朝日が見られます。
館内はハーブの香りで心も脳も安らぎ安眠できます。
ベッドはシモンズ製。体が軽く感じるほどの寝心地の良さ
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シングルルームからツインシングルユースまでお一人様からご利用いただけます。
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ランドリーコーナーもあり、洗濯機と乾燥機は無料でご利用いただけます。
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洗剤は40円で販売しております。携帯の充電器やアイロンの貸し出しもございます。
当館レストランは旬の創作フランス料理でご用意しております。
フレンチと聞くと堅苦しいイメージを持たれるお客様もいらっしゃるかと思いますが、
当館レストランはお一人様からでも利用していただけます。
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レストランはオープンキッチンでジャズが流れラックスした空間でお楽しみいただけます。
また当館1Fレストランフィーヌズ・エルブでは、コース料理だけではなく、
お一人様からでもお気軽に利用していただけます。
繁忙期・土日祝日を除く平日は当日でもご利用いただけます。
旬の食材・新鮮な地元の野菜を使用した創作フレンチをご用意しております。
平日限定で日替わりのセットメニューもご用意しております。
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メインお魚かお肉をお選びいただける2,310円(税サ込)ディナービストロセットです。
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サラダ仕立てのオードブル・季節野菜のスープ・メイン(魚料理or肉料理)・パン3種が付く
セットメニューです。
コース料理だけではなくセットメニューからご用意しておりますので、是非1Fレストランも
お気軽にご利用くださいませ。
【ディナー】17:30~21:30(21:00ラストオーダー)
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天橋立駅まで①15:00②16:00③17:00④18:00事前予約制にてお迎えに上がっております。
ホテルのレンタサイクルも4時間無料で貸し出ししております。
送迎も予約制でございますのでひとり旅でも安心してお越しくださいませ。
ネットご予約限定にて朝食で人気のオーナーが丹精込めて作ったお米を使用した鯛めしおにぎりが
ついた夜食付きのプランやコンビニで使えるクオカード付きのプランも販売しております。
ご宿泊の方は当館レストランをご利用くださいませ。
ご予約・その他ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
1Fレストラン夏メニューに変わりました。
2024年6月14日(金)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
日本三景『天橋立』を望む静かな高台に佇むハーブ香る欧風リゾートホテル。
現在ホテルの敷地内のハーブガーデンではラベンダーが見頃を迎えています。
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ラベンダーは「ハーブの女王」とも称されるラベンダーは、とても人気のある優美な香りです。
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ラベンダーの香りには、「沈黙」の花言葉の由来にもなるほどのリラックス効果や痛みを和らげる鎮痛
作用、さらに抗菌・殺菌効果や防虫効果など、たくさんの効能があると言われています。
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当館1Fレストランでは創作フレンチでご用意しており、ランチ・ディナーとも年中無休で営業
しております。
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季節ごとの創作フランス料理をご用意しており、ランチ・ディナーともに夏のメニューに変わりました。
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ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりの
ビストロセット1,980円(税サ込)でご用意しております。
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ランチ限定で魚介と野菜のグラチネ・牛肉のラグーの温野菜添えランチ各1,430円(税サ込)
のセットメニューのランチもご用意しております。
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当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で
濃厚で深みのあるソースを作り出しています。
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ディナーはメインお魚料理のコース4,620円(税サ込)からメインお肉料理のコース5,390円
(税サ込)からご用意しております。
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通常の宿泊の厳選食材2食付きのプランではメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が
両方付くシェフこだわりのコース料理をご用意しております。
お魚料理は伊根産の岩ガキや地元の鮮魚を使用したポワレとハーブをふんだんに使用した
創作フレンチをご用意しております。
ホテルのハーブ園ではローズマリーの摘み取りも出来ます。
ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
1Fレストラン春メニューに変わりました
2024年3月22日(金)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。
昨日は雪も少し降り寒の戻りで朝晩は冷え込み肌寒い天橋立・宮津です。
当館は日本三景天橋立を望むハーブ香る静かな高台に佇む欧風リゾートホテル。
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当館1Fレストランでは創作フレンチでご用意しておりランチ・ディナーとも毎日営業しております。
四季により季節ごとの旬の創作フランス料理をご用意しており、
昨日よりランチメニュー・ディナーメニューともに春メニューに変わりました。
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ランチでは創作フランス料理のコース料理を3,410円のコースからメイン日替わりのビストロ
セット1,980円(税サ込)でご用意しております。
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ランチでは魚介と野菜のグラチネ・牛肉のラグー温野菜添えどちらも1,430円(税サ込)の
サラダとパン3種類がついたお得なセットメニューもご用意しております。
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当館フレンチはハーブを使うことで余計な塩分や調味料を使わなくてもフレンチの技法で濃厚で
深みのあるソースを作り出しています。
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ディナーはメインお魚料理のコース4,620円(税サ込)からメインお肉料理のコース5,390円(税サ込)
からご用意しております。
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宿泊プランでは2食付きはメインお魚料理のコースやお魚料理とお肉料理が両方付くシェフこだわりの
コース料理をご用意しております。
混み合っているお日にちもございますので事前のご予約をおすすめいたします。
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ホテルのハーブ園ではローズマリーやタイム、ミントなどフェンネルなどのハーブを栽培しています。
ローズマリーはお肉料理に相性が良く、香りと素材をアクセントに引き立たせます。
ホームページにて夕食付きのプランや2食付きのプランを販売しております。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【冬季限定】カニ創作フランス料理は3/31まで
2024年3月4日(月)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテルの吉井です。
日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の
世界を楽しむことができます。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどのアメニティもフロントにて
お一人様ひとつサービスしております。
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フロントにてアロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。
1Fレストランでは自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理にてご用意しております。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを
ご用意しております。
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冬季限定カニの創作フレンチは今月末までとなっております。
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冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理
をお楽しみくださいませ。
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毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。
ビュッフェスタイル【時 間】平日6:45~9:30am 日・祝日6:45~10:00am
大人1,980円(税サ込) 6歳~12歳 1,386円(税サ込) 3歳~5歳 990円(税サ込)
※状況によりアメリカンブレックファーストスタイルとなります。
■隣接の温泉施設についてクアハウス岩滝
多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても
特別価格でご利用いただけます。プールやサウナは水着と水泳キャップの持参が必要です。
2月は改修工事で休業されていましたが3月1日より通常営業されております。
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【時間】平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜・日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)
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■送迎 のご案内
天橋立駅まで事前ご予約でお迎えにあがっております。通常運行はございません。
【お迎え時間】15:00~18:00 毎時00分 送迎も事前ご予約にて運行しております。
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【お送り時間】天橋立へ=8:15/9:20/10:00/11:00
傘松方面へ=8:50/10:30
天橋立を望む緑に囲まれた高台でハーブ香る心ときほぐす癒しのときをお過ごしください。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【冬の味覚】冬季しか味わえないカニ創作フランス料理
2024年2月16日(金)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りで癒されます。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本の
世界を楽しむことができます。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどのアメニティもフロントにてお一人様
ひとつサービスしております。
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アロマポットも500円でフロントにて貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。
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1Fレストランフィーヌズ・エルブでは自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを
ご用意しております。
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冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。
お洒落だけど気取りのない、いつもの「蟹」とはひと味違う旬の美しさをお皿に盛りつけました。
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オードブルから肉料理までカニを使用した当館でしか味わえないカニ創作フランス料理。
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冬の味覚「蟹」をハーブでアクセントを加え素材の持ち味を最大限に引き出し創作フレンチにて
ご用意しております。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をアレンジしたカニ創作フレンチをお愉しみください。
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朝食は1Fレストランにて約20種類の和洋食のバイキング。
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毎朝焼き上げる自家製のクロワッサンと自慢のフレンチトーストが好評。
ビュッフェスタイル【時 間】平日6:45~9:30 日・祝日6:45~10:00
大人1,980円 6歳~12歳 1,386円 3歳~5歳 990円 ※添寝のお子様は3歳以上より有料となります。
※状況によりアメリカンブレックファーストスタイルとなる場合がございます。
【隣接の温泉施設クアハウス岩滝について】
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多種多様な浴槽及びサウナなどの入浴設備や休憩室、運動浴の温泉プールなどレジャーとしても
特別価格でご利用いただけます。フロントにてチケットをお買い求めくださいませ。
2月中はメンテナンス工事の為、休館となっております。
裸浴 大人300円 小人200円
時間:平日 10:00〜21:00(最終入館 20:30)
土曜・日曜・祝日 10:00〜18:00(最終入館 17:30)
※休館日:毎週木曜(木曜が祝日の場合は翌平日)
■送迎 のご案内
お迎え ※要予約制 通常運行はございません。
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【場所】天橋立駅
【時間】①15:00 ②16:00 ③17:00 ④18:00 毎時00分 事前予約制
お送り
【時間】天橋立へ=8:15/9:20/10:00/11:00
傘松方面へ=8:50/10:30
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
冬季限定「蟹」ハーブ香るカニ創作フランス料理
2023年11月22日(水)
日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかに当館はございます。
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全61室の客室。お一人様のご宿泊シングルの客室からツイン、グループ向けやご家族向けに
和室のご用意もございます。
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フロントアメニティではハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどの
アメニティもお一人様ひとつフロントにてプレゼントしております。
アロマポットも500円で貸出やレンタサイクルの貸し出しもございます。(台数に限りあり)
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチ
をご用意しております。
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冬季だけのお楽しみ冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理を
来年の3/31までご用意しております。
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オードブルから肉料理までカニを使用した当館でしか味わえないカニフレンチ。
冬の味覚「蟹」をハーブでアクセントを加え素材の持ち味を最大限に引き出しております。
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ご予約で満席をいただいておりますお日にちもございますので事前にご予約をオススメいたします。
お洒落だけど気取りのない、いつもの「蟹」とはひと味違う旬の美しさをお皿に盛りつけました。
この地域では珍しい冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理
をお愉しみくださいませ。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【冬の味覚】カニ創作フランス料理は冬季限定
2023年11月14日(火)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの橋立ベイホテル吉井です。
日本三景天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされる。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり
絵本の世界を楽しむことができます。
ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどのアメニティもフロントにて
お一人様ひとつサービスしております。
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アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチを
ご用意しております。
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冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理は冬季だけのお愉しみ。
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【かに創作フランス料理menu一例】
●蟹のテリーヌ 生ハムと蟹のモッツアレラのサラダ仕立て
●蟹とタピオカ入りコンソメスープ
●蟹のグリエ 白菜と蟹のパピョット タイムのソース
●和牛肉のステーキ 蟹とポテトのグラタン添え トリュフソース
●日替わりデザート
●コーヒーorハーブティ
●焼き立てパン
天橋立を望む緑に囲まれたハーブ香る高台で心ときほぐす癒しのときをお過ごしください。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【冬の味覚】カニ創作フランス料理本日より解禁
2023年11月7日(火)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。
天橋立を望む緑に囲まれた高台で心ときほぐす癒しのときを。
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日本三景天橋立を望む高台に佇むのどかなロケーションのなかハーブの香りに満たされます。
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シングルルーム、ツインルームの洋室の客室からグループ向けの和室の客室もご用意しております。
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ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどのアメニティもフロントにてお一人様
ひとつサービスしております。
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自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用。
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本日より冬の味覚「蟹」をハーブでアクセントを加え素材の持ち味を最大限に引き出し
創作フレンチにてご用意しております。
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冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジしたカニ創作フランス料理
をお愉しみくださいませ。
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ご予約で満席をいただいておりますお日にちもございますので事前にご予約をオススメいたします。
冬の味覚「蟹」をシェフが腕を振るってコース仕立てにアレンジしたカニ創作フランス料理。
お洒落だけど気取りのない、いつもの「蟹」とはひと味違う旬の美しさをお皿に盛りつけました。
蟹のやわらかい味わいを邪魔しないソースとのマリアージュ。
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橋立ベイホテル
TEL:0722-46-6100
【冬季限定】11/7~冬の贅沢カニ創作フレンチ
2023年11月4日(土)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。
当館は日本三景天橋立からお車で約15分の程の距離にある欧風リゾートホテル。
天橋立を望む高台の静かでのどかなロケーションのなかハーブの香りで癒されます。
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海側の客室のデラックスツインルームがスタッフおすすめの客室です。
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デラックスツインはお風呂とトイレが別々となっております。空気清浄機も完備しております。
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テレビも50インチの大画面でゆっくりお茶も飲みながらお寛ぎいただけます。
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ロビーには世界の絵本ライブラリーも。貸し出しもしておりますのでお部屋でもゆっくり絵本
の世界を楽しむことができます。
ハーブの自然な香りが心地よい眠りを誘うスリープバッグなどのアメニティもフロントにて
お一人様ひとつサービスしております。
アロマポットも500円で貸出もあり、お部屋で癒しの香りが広がりリラックス。
自家製ハーブと地元の旬の食材を味わう創作フランス料理。
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宮津・伊根での新鮮な魚介類、地元野菜と自家栽培のハーブをふんだんに使用した創作フレンチ
をご用意しております。
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来週の11/7(火)からは冬季だけのお楽しみ、冬の味覚の王様「カニ」をフレンチにアレンジした
カニ創作フランス料理が始まります。
当館でしか味わえない冬の王様カニ創作フレンチをぜひお愉しみくださいませ。
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明日は橋立ベイホテル1F駐車場にてフリーマーケットが開催されます。
レストランからは自家製焼き立てパンとオリジナルサンドウィッチを販売いたします。
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さらに明日ランチタイムの時間焼き立てパンが食べ放題となっておりますので、こちらの機会に
レストランのランチも是非ご利用くださいませ。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【フリマ】11/5(日)数量限定 自家製サンドウィッチ
2023年11月2日(金)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。
日本三景天橋立を望む緑に包まれた高台に佇む欧風リゾートホテル。
天橋立まではお車で約15分。伊根の舟屋までは約30分。
今週の11月5日(日)に橋立ベイホテル駐車場にて地元の駄菓子屋さん主催の
フリーマーケットが開催されます。
当館1Fのレストランからは自家製の焼き立てパンとサンドウィッチを販売いたします!
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そちらのフリーマーケットでの看板をメニュー黒板に描きました。
時間:午前10時~13時までの予定となっております。
焼き立てパンはクロワッサン・ロールパン・くるみパンの3種類を販売します。
当館1Fレストランでは毎朝スタッフ手作りのパンを販売いたします。
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11月のフリーマーケットにて毎朝焼き上げる朝食で大人気のクロワッサンをお買い求めいただけます。
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昨年好評のサーモンとクリームチーズを数量限定で販売いたします。
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また11/5(日)当日に当館1Fレストランにてランチをご利用されたお客様はフリーマーケット
の日のみ限定で焼きたてパンが食べ放題となっております。
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この機会に是非焼き立てパンと自家製サンドウィッチをお買い求めください。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100
【11/5フリマ限定】自家製焼き立てパン・サンドウィッチ販売
2023年10月28日(土)
アロマテラピー検定1級・アロマアドバイザー・環境カオリスタの吉井です。
来月の2023年11月5日(日)に橋立ベイホテル駐車場にて地元の駄菓子屋さん主催の
フリーマーケットが開催されます。時間:午前10時~13時までの予定となっております。
当館1Fレストランでは毎朝スタッフ手作りのパンを販売いたします。
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11月のフリーマーケットにて毎朝焼き上げる人気のクロワッサンをお買い求めいただけます。
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自家製の焼き立てパンはクロワッサン・ロールパン・くるみパンの3種類販売いたします。
クロワッサン1個70円・ロールパン1個70円・くるみパン1個90円です。
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サンドウィッチの販売も決定いたしました!昨年好評のクリームチーズとサーモンの
オリジナルサンド1個450円(税込み)を数量限定で販売いたします。
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昨年は2種類のサンドウィッチでしたが自家製サンドは今年クリームチーズとサーモンの
オリジナルサンドのみの限定販売となっております。
また11/5(日)当日に当館1Fレストランにてランチをご利用されたお客様は
フリーマーケットの日のみ限定で焼きたてパンが食べ放題となっております。
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この機会に是非焼き立てのお買い求めください。
当館でフレンチのランチ後は秋の紅葉が綺麗な天橋立・丹後へお出かけくださいませ。
橋立ベイホテル
TEL:0772-46-6100